Котлеты

Рецепт котлет
  • Общее время: 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 156 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий - и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт веганских котлет. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 700 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Хлеб — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 150 мл
  • Соль — 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Петрушка — 20 г
  • Майоран — 10 г
  • Растительное масло — 150 г

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить пошагово

  1. Почистить лук и морковь. Нарезать небольшими кусочками филе и овощи. Все продукты для котлет сложить в чашу блендера и тщательно измельчить.

  2. Посолить и поперчить фарш, перемешать.

    котлеты
  3. Наливаем растительное масло на сковороду и разогреваем ее на среднем огне.

    котлеты
  4. Ложкой формируем аккуратные котлетки и сразу же выкладываем их на сковороду. Фарш у нас жидковатый и руками это будет делать сложно.

    котлеты
  5. Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности. Желательно, чтобы котлеты были не очень толстыми, тогда они хорошо прожарятся. Если же получилось так, что внутри они немного сыроваты, протушите их немного под крышкой, добавив на сковороду буквально ложку воды.

    котлеты

Хозяйке на заметку

Кухонная техника значительно упрощает работу на кухне. С помощью блендера и простого рецепта котлет на скорую руку вы сможете быстро приготовить вкусное блюдо. Такие котлеты получаются очень сочными и, благодаря свежим травам, ароматными и полезными. Готовьте и приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховые котлеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

котлет приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
mila
mila

Спасибо, narozhnaya_86, за помощь!
Мой муж очень любит котлетки.

Диана Гусев
Диана Гусев

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

erednido
erednido

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю куриные котлетки)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Эля Пигасова
Эля Пигасова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриные котлетки. Вот я ему и приготовлю.

Матус Лиля
Матус Лиля

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Вороницкая Марианна
Вороницкая Марианна

Куриные котлеты очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

runeass
runeass

А на приготовление котлеток меня вдохновил рецепт http://lookingcooking.ru/goryachee/kotlety/aromatnye-kotlety. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Усатова Гала
Усатова Гала

Мой парень просто обожает котлеты))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

avompav2005
avompav2005

Спасибо за угощение, буду пробовать

Женя Даллас
Женя Даллас

Narozhnaya_86, аппетитно - чудо!

anastasiya94
anastasiya94

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

redret
redret

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

toma
toma

Narozhnaya_86, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

rita
rita

Я приготовила котлетки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

zina99
zina99

Делала куриные котлетки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Котлеты из трески

Оливковое масло 6 столовых ложек • Стебель сельдерея 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Картофель 400 г • Филе трески 450 г • Панировочные сухари 1/2 стак. • Майонез...

1 ч 50 мин

Котлеты по-датски

Отличаются от привычных нам тем, что в фарш добавляется мука и газированная минералка. Котлеты - замечательные, очень сочные, мягкие и очень вкусные....

45 мин

Котлеты с тыквой

Котлеты вкусные, тыква в них почти не чувствуется, а вот сочные они - просто на редкость. Готовьте без сомнений. Эти котлеты с удовольствием поглощают даже те, кто не относит себя к...

45 мин

Котлеты из щуки

Второй "щучий" рецепт во Вкусном блоге. Всего лишь второй. Первым и до сих пор единственным был рецепт фаршированной щуки. Очень вкусной, кстати. Думаю, двумя рецептами из щуки все...

25 мин

Рыбные котлеты

Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить рыбные котлеты или котлеты из рыбы, как вам больше нравится:) Это блюдо можно приготовить практически из любого вида рыбы, а...

40 мин

Яичные котлеты

Хотите приготовить что-то по-настоящему необычное? Яичные котлеты - то, что вам нужно. Предлагаю на ваше рассмотрение рецепт легких котлет, сделанных полностью из вареных яиц....

40 мин