Оливье

Рецепт оливье
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 557 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт оливье с ростбифом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Картофель (отварить в мундирах) 0,5 кг
  • Морковь (среднего размера) 4-5 шт.
  • Горошек консервированный 0,5 банок
  • Огурцы маринованные 3-4 шт.
  • Грудка куриная (или говядина, отварная) 300 г
  • Яйца куриные (сваренные вкрутую) 3 шт.
  • Майонез 300 г
  • Соль
  • Перец
  • Лук репчатый 1 луковица

Способ приготовления:

Нарезать

Повод:

Новый Год

Как приготовить пошагово

  1. Один из многочисленных вариантов приготовления знаменитого салата.

  2. Отварить картофель и морковь в подсоленной воде, остудить, очистить от кожуры.

  3. Порезать отварную курицу (или говядину), картошку, морковку, маринованные огурцы и яйца мелкими кубиками.

  4. Добавить горошек и мелко нарезанный лук.

  5. Аккуратно перемешать все ингредиенты, заправить майонезом, посолить.

  6. Перед подачей на стол охладить и украсить зеленью.

Хозяйке на заметку

Оливье

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с макаронами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
idromed
idromed

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Васнецова Лиза
Васнецова Лиза

Оля!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила оливье, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Оля спасибо вам огромное!

tatyana
tatyana

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

aller
aller

Ой, соскучилась что-то по оливье.
Приготовлю завтра)

illiss1998
illiss1998

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

endedouto1992
endedouto1992

Оля, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

lidiya76
lidiya76

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Оля ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

nina
nina

Несу свеженькое! Рецепт оливье, просто оливье, обязательно к ознакомлению).

Учеватова Алеся
Учеватова Алеся

А у меня оливье прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Оля, спасибо за рецептик!!!

isendirs
isendirs

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Ворожун Алеся
Ворожун Алеся

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

yeleonora
yeleonora

Делала оливье один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Марианна Воронова
Марианна Воронова

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

pimise
pimise

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант оливье ещё не пробовала:D

lyusya74
lyusya74

Оля, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Ольга Рубежанская
Ольга Рубежанская

Спасибо, Оля, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Оливье с ростбифом

Оливье с ростбифом способно почти у любого вызвать вопрос: А что сегодня за праздник?. Ответ остается на ваше усмотрение и, даже если праздника нет, есть просто желание сделать приятное...

1 ч

Оливье с сосисками

Простой домашний картофельный салат с вареными сосисками, маринованными огурцами, зеленым луком, консервированным горошком и яйцами....

50 мин

Оливье с рапанами

Блюдо из основного меню кафе...

20 мин

Оливье с языком

Оливье с языком - это традиционный для нас салат, без которого не обходится ни один Новый год, и не один семейный праздник! Он считается праздничным блюдом, хотя использовать его можно...

130 мин

Оливье с мясом

Оливье - это ни с чем не сравнимая классика именно советской кухни, а в некоторых странах этот салат даже называется русским. Лично мое новогоднее детство не обходилось без него и даже...

30 мин

Салат Оливье

говяжьи кости - 1,5 кг • перец - по вкусу • корень петрушки - 1 шт. • лук репчатый - 1 луковица • морковь - 1 шт. • соль - по вкусу • куриные грудки - 2 шт. • картофель - 5 клубней...

2 ч 30 мин