Овощной суп
- Общее время: 25 мин
- 4 порции
- Калорий: 137 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Овощной суп - один из простейших среди традиционных. Предлагаем легкий и быстрый рецепт овощного супа на основе MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО С КУРИЦЕЙ. Густоту обеспечивают картофель, цветная капуста, зеленый горошек, кольраби, капуста и густые сливки. А перед подачей на стол овощной суп можно посыпать душистым рубленым укропом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт овощного супа минестроне. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Цветная капуста 150 г
- Зеленая стручковая фасоль 100 г
- Кольраби 1 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Молодая капуста 0,5 кочана
- Сливки 20% 50 мл
- Укроп 1 пучок
Как приготовить пошагово
-
MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ готовить в соответствии с указаниями на упаковке. Морковь, кольраби и картофель очистить и нарезать кубиками.
-
Цветную капусту разделить на соцветия. Молодую капусту нашинковать.
-
Лук очистить и мелко нарезать. Остальные овощи добавлять целыми.
-
Добавить все овощи в бульон, варить в течение 10-15 минут. Снять с огня.
-
Укроп вымыть, обсушить бумажными полотенцами и мелко нарезать.
-
В конце варки добавить сливки и приправить перцем. Перед подачей на стол посыпать укропом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить китайский овощной суп. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Классический овощной суп с макаронными изделиями, популярный на юге Франции. Приправлен ароматной пастой из чеснока и базилика и тертым пармезаном, сытное и питательное основное блюдо....
1 ч
Чтобы разнообразить вкус супа, добавьте немного болгарского перца и томатов....
40 мин
У этого супа очень насыщенный вкус благодаря большому количеству овощей. А имбирь и перец чили делают его по-зимнему согревающим...
45 мин
Сытный овощной суп, который и толпу сможет накормить! Получается 5-7 литров супа, достаточно, чтобы накормить обедом 15 человек....
1 д 2 ч 25 мин
Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи,...
60 мин
В этом супе - полный овощной набор: 3 вида капусты, свекла, корень сельдерея, кольраби, стручковая фасоль. Все, что увидите полезного в магазине или холодильнике - добавляйте в суп!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Хороший рецепт!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт овощного супа станет любимкой
хочу хочу
Domit, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за овощной суп!
А как Вы готовите чечевичный овощной суп? Поделитесь секретом.
Спасибо большое!!!
очень понравилось овощной суп,легко и просто.
Искренне спасибо, domit.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Кстати, когда я первый раз попробовала овощной суп, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]