Морковь по-корейски
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 5 мин
- 4 порции
- Калорий: 59 ккал
- Корейская кухня
- Простой рецепт
Очень простой и очень быстрый рецепт приготовления морковки по-корейски в домашних условиях. Рекомендую.
Я это сделала вечером. А утром сочная вкусная морковка была уже готова! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кукси по-корейски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 400 г моркови (2 шт. крупных)
- 5 зубчиков чеснока (если крупные, то хватит 3-х)
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. черного молотого перца
- 1/3 ч.л. молотого кориандра
- 2 ст.л. уксуса
- 30 мл растительного масла.
Как приготовить пошагово
-
Морковь натереть на терке для корейской морковки.
-
Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.
-
Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра (я растерла в ступке). Все специи высыпать горочкой.
-
Влить 2 столовых ложки уксуса.
-
Растительное масло разогреть в сковородке или кастрюльке и вылить поверх на все специи. От горячего масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать.
-
Закрыть крышкой и поставить морковь по-корейски в холодильник настояться 3-4 часа.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт приготовления морковки по-корейски с пошаговыми фотографиями. Сегодня мне захотелось приготовить морковку по-корейски по папиному рецепту. Так как специальной теркой для морковки...
1 д
Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски! Нежные и слегка острые помидоры быстро готовятся (если не считать время маринования, но этот процесс происходит уже без нашего...
8 д 20 мин
Рецепт кукси принадлежит корейской кухне и представляет из себя густой суп на оригинальном насыщенном бульоне с лапшой, овощами и мясом. Блюдо подается к столу в холодном виде....
480 мин
Вкусная закуска и в будни, и на праздники. Готовить очень просто! Кроме квашеной капусты готовлю еще и квашеную морковку с луком. Это очень вкусно, особенно с картофелем, притом приготовленным...
7 д 30 мин
Комментарии к рецепту
Морковь по-корейски давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант моркови по-корейски
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Shtanyuk_88, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Shtanyuk_88, морковь по-корейски делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Вот такой рецепт нашла - кукси по-корейски.
Спасибо большое за замечательный рецепт моркови по-корейски.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)