Овсяные оладьи с яйцом-пашот
- Общее время: 45 мин
- 3 порции
- Калорий: 60 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт снова от Влада Пискунова из его книги "Вот Блин!". Спасибо автору огромное за такие вкусные и полезные оладьи. Теперь этот рецепт навсегда со мной! Обращаю внимание, что кефир должен быть густой, хороший) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт оладий из капусты. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- соль - 1 ст.л.
- яйца куриные - 3 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- творог 2% - 100 г
- кефир 2,5% - 150 мл
- сахар - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- сода - ½ ч.л.
- соль - 3 щепотки
- овсяные хлопья быстрого приготовления - 75 г
Как приготовить пошагово
-
Хлопья смешать с творогом, яйцами, маслом и густым (!) кефиром.
-
Добавить соль и сахар. Перемешиваем, даем постоять 30 минут.
-
Добавляем соду и можно жарить. При жарке жидкое тесто очень сильно расплывается и поднимается).
-
Когда оладьи пожарятся варим яйца-пашот. Для этого кипятим в кастрюльке много воды (чтобы сантиметров 7 глубины было). Кидаем соль (количество зависит от количества воды). В чашу половника аккуратно разбиваем яйцо.
-
Делаем ложкой воронку в воде (закручиваем в одном направлении центр). Одновременно вливаем яйцо. Делаем каждое яйцо отдельно.
-
На оладьи выкладываем яйцо. У В. Пискунова оладьи еще поливаются растопленным сливочным маслом. Но те кто, как я, на правильном питании в данный момент, прекрасно обойдутся без масла. Оладьи и так масляные, очень нежные.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи из цуккини. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тут на сайте много хороших рецептов оладий. Хочу добавить и свой в эту коллекцию....
30 мин
Пахта (*) 1 1/4 чашка • Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 1/2 чашка • Эссенция ванильная 0,5 ч.л. • Яйца куриные (крупные, слегка взбить) 1 шт. • Масло растительное рафинированное...
35 мин
300 мл кефира • 1 яйцо • 300-350 г муки • 3 ст.л. сахара • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. соды • 1 яблоко • 1 пакетик ванильного сахара • растительное масло для жарки...
50 мин
Для меня этот рецепт новый, но уже полюбившийся. Вкус лука совсем не ощущается так что, если детям не говорить из чего оладьи, то и они за обе щеки будут уплетать Все пропорции можно...
1 ч
Оладьи с сыром могут побороться за первое место на вашем столе холодным зимним или теплым летним утром. Это демисезонное блюдо по душе всем, а с помощью нехитрых добавок станет настоящим...
15 мин
Комментарии к рецепту
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ismatova_84, умничка!
Какой аппетитный рецептик овсяных оладий с яйцом-пашот сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Ismatova_84, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант овсяных оладий с яйцом-пашот.
Мне он нравится больше других.
Я пошла делать как у вас!!!
Ismatova_84, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт овсяных оладий с яйцом-пашот.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Больше всего понравился рецепт оладий с начинкой lookingcooking.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-nachinkoi. Объедение!!!
Ismatova_84 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
овсяные оладьи с яйцом-пашот-это моя мечта!)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за овсяные оладьи с яйцом-пашот и красивое оформление!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала овсяные оладьи с яйцом-пашот,очень понравилось.Спасибо.