Коктейль парящие в сангрии фрукты

Рецепт коктейля парящие в сангрии фрукты
  • Время подготовки: 10 ч
  • Общее время: 20 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 569 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Яркий, праздничный фруктовый коктейль на основе белого вина. Легкий, почти детский по крепости. Особенно хорош в летнюю жару. Заменять недостающие фрукты не возбраняется! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт молочного коктейля. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • ксантановая камедь (0,28%) - 1,7 г
  • все вышеназванные фрукты и ягоды листья мяты (для подачи)
  • сухое белое вино - 1 бутылка (750 мл)
  • сахар - 70 г
  • ликер из груши или яблок цедра с половины лимона и апельсина - 100 мл
  • зеленое яблоко - половина, снятая длинной спиралью
  • клубника - 10-12 ягод
  • белый виноград без косточки - 15 ягод
  • ломтик арбуза
  • по желанию колечко ананаса

Специальное оборудование:

блендер

Способ приготовления:

Без термообработки

Повод:

Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин, Фуршет

Как приготовить пошагово

  1. Все фрукты и ягода нарежьте небольшими и примерно равными по размеру кусочками. Смешайте в кувшине вино, ликер, сахар, подготовленные фрукты и цедру цитрусовых. Уберите в холодильник на 8-10 ч. Отфильтруйте сангрию через самое мелкое сито или марлю, лучше дважды.

  2. Смешайте подготовленную жидкость блендером с ксантановой камедью. Уберите в холодильник для удаления пузырьков воздуха примерно на 1 ч.

    коктейль парящие в сангрии фрукты
  3. Для подачи фрукты и ягода нарежьте красивыми небольшими кубиками примерно равными по размеру между собой. Наполните охлажденным напитком бокалы для мартини.

    коктейль парящие в сангрии фрукты
  4. Добавьте фрукты и ягоды, украсьте листиками мяты и подавайте.

    коктейль парящие в сангрии фрукты

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль мохито. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
inna
inna

Спасибо большое за рецепт коктейля парящие в сангрии фрукты, shagaeva_75.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Слюсаренко Людмила
Слюсаренко Людмила

Попробовали сегодня коктейль парящие в сангрии фрукты, просто класс!!!

Некрашевич Люля
Некрашевич Люля

Shagaeva_75, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

olesya
olesya

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

noutrinc
noutrinc

Shagaeva_75, коктейль парящие в сангрии фрукты я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

prosnyakova_71
prosnyakova_71

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, shagaeva_75, рецептам.

engangofr1973
engangofr1973

Мы тоже недавно первый раз делали http://lookingcooking.ru/napitki/mokhito/kokteil-mokhito.

Одегнал Томара
Одегнал Томара

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

zvyozdochka_95
zvyozdochka_95

Удобная у вас инструкция по приготовлению коктейля парящие в сангрии фрукты получилась

litovkina_99
litovkina_99

Как красиво!

isaran2003
isaran2003

Делала коктейль парящие в сангрии фрукты один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Молочный коктейль

Хорошо детям, особенно тем, кто не пьет молоко....

3 мин

Коктейль Беллини

Коктейль " Беллини" - это нежность, красота, своеобразная изюминка и как будто какой-то секрет, который отгадываешь, опустошая бокал. С каждым глотком хочется еще и еще Этот коктейль...

3 мин

Коктейль из ягод

У меня появились мысли, как приготовить такой коктейль. Сыворотка домашняя по рецепту моей любимой мамочки. Мама приготовила творог на водяной бане. Творог завернула в один слой марли...

20 мин

Коктейль Малина

Малина 15 г • Сок лайма 10 мл • Сок ананасовый 80 мл • Сироп сахарный 10 мл • Базилик 7 г • Содовая 30 мл • Лед (кубики) 40 г...

25 мин

Коктейль Мохито

Классический коктейль Мохито приготовлен с лаймом и белым ромом....

1 мин