Рецепт посвящается всем дамам нашего сайта, и отдельно женщинам Команды Едим Дома, которые и днем, и ночью трудятся, чтобы нам было комфортно на сайте! Я с удовольствием поздравляю вас с весенним, самым женственным праздником, - 8 Марта. Желаю нам всегда оставаться самыми-самыми чтобы наши мужчины всегда нас любили, дети уважали, а женщины завидовали. И чтобы праздник был вкусным и сладким, мы не можем обойтись без конфет, а чтобы по-настоящему весенним, пусть вас окружают любимые и близкие люди, сладкие подарки и красивые цветы! Итак, угощаю вас кокосовыми конфетками, которые невероятно просто приготовить и при этом получить много удовольствия. Такими конфетами можно поздравить, преподнеся в красивой коробочке, а можно украсить торт, к примеру, ведь их приготовление не требует много времени и продуктов. Орешки можно выбрать на свой вкус, можно взять миндаль, фундук, кешью, арахис. Можно добавить немного какао, тогда они буду шоколадные, в общем, можно экспериментировать! Из данного количества у меня получилось 20 конфет. Хранить их следует в холодильнике. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт конфет каштаны. Вы еще такое не пробовали.
Сливочное масло размягчаем при комнатной температуре. Соединяем в кастрюльке с толстым дном сгущенное молоко и масло. Ставим на маленький огонь и помешивая делаем однородную массу.
Добавляем 125 г кокосовой стружки. Перемешиваем. Возвращаем обратно на огонь и варим при постоянном помешивании (это важно!).
Варить надо минут 8-13 до того момента, когда масса станет собираться в шар и отставать от стенок кастрюли. Оставляем ее остыть. Затем убираем в холод на 1-1,5 часа.
Отрываем от охлажденной основы для конфет немного массы. Немного разминаем в ладошке, чтобы получить однородную массу. Делаем из нее лепешку, в центр кладем орешек и облепливаем его, придавая форму шарика.
Катаем шарик между ладошками для того, чтобы он получился ровный. Оставшуюся кокосовую стружку насыпаем в тарелку. Готовые шарики обваливаем в кокосовой стружке.
Полученные конфетки отправляем в холодильник. Держим там до подачи.
Вкусного и яркого праздника вам, милые дамы!
Угощайтесь!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить конфеты по-домашнему. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чтобы сделать эти шоколадные конфеты, не нужно никаких специальных приспособлений, понадобится всего три ингредиента и немного времени. А в результате получится много вкусных и полезных...
1 ч 20 мин
Оригинальные и очень красивые на вид, а ведь и вы можете такие конфеты Бараночки в домашних условиях приготовить! И без особых усилий. Такую конфету берут за "хвостик от бублика" и...
40 мин
шоколад белый - 150 г • миндаль - 1 горсть • маскарпоне - 1 ст.л. • посыпка кондитерская - по вкусу...
4 ч
Очень интересная вариация на тему традиционной пастилы - это конфеты из яблок в домашних условиях! Готовится значительно быстрее, да и вкуснее гораздо получается! Словом, попробуйте,...
45 мин
Эти конфеты делаеются из арахисовой пасты со сливочным маслом и сахарной пудрой. Они покрываются растопленным шоколадом, но не полностью - получается похоже на каштаны....
20 мин
Когда я купил книгу д-ра Эткера, я сразу разделил рецепты на 3 условных категории: 1) Те, что я обязательно приготовлю; 2) Воспроизвести заманчиво, но затруднительно (редкие ингредиенты)...
5 мин
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Сегодня буду готовить!
Вкусняша, вкусняша!!!
Рецепт кокосовых конфет сладкая весна — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Обязательно попробуйте кокосовые конфеты в шоколаде, это вкусно.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит кокосовые конфеты сладкая весна.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
И как у тебя все получается???
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Nyuta96 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно кокосовые конфеты сладкая весна будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кокосовые конфеты сладкая весна. Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Дорогая nyuta96!!!
Приготовила кокосовые конфеты сладкая весна мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
А я думала разбираюсь в приготовлении кокосовых конфет сладкая весна:D:D, а здесь такое:)