Вишневые бисквитные конфеты в шоколаде
- Общее время: 25 мин
- 1 порция
- Калорий: 481 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
На приготовление этих очаровательных конфеток меня вдохновили рецепты Вениамина и одной прекрасной кулинарки Niksya. Спасибо им большое, что расширяют мои кулинарные способности) Бисквит я делаю по рецепту Евушки, но можно использовать любой, какой вам больше по душе. Конфеты-пирожные получаются очень вкусными. Не приторными, с легкой кислинкой, благодаря вишенкам. Угощайтесь! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт конфет из мюсли. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- бисквит - 31180 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 100 г
- мука - 80 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сыр - 60 г
- масло сливочное - 30 г
- вишня - 1 стак.
- шоколад - 200 г
- глазурь - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Поставить на огонь кастрюльку с небольшим количеством воды, вскипятить. На нее поставить мисочку с яйцами и сахаром, получается водяная баня. Взбить миксером до увеличения в 4 раза.
-
Затем снять с огня и взбивать еще 8 минут. Муку просеять вместе с разрыхлителем и аккуратно вмешивая добавить к сахарно-яичной массе.
-
Дно формы застелить бумагой для запекания или пергаментом. Немного смазать маслом стенки и дно. Аккуратно вылить тесто в форму. Ставим в духовку на 15 минут при 180С.
-
Раскрошить остывший бисквит.
-
Смешать масло, сливочный сыр и сахарную пудру. Размять вилкой.
-
В блендере взбить вишню и смешать ее с сливочной массой. Все как следует еще раз взбить до однородности.
-
Добавить вишневую смесь к бисквиту, постепенно, чтобы не переборщить.
-
Скатать в шар.
-
Небольшое количество полученной массы размять в лепешку и сверху положить вишенку.
-
Аккуратно сформировать шарик, так чтобы вишня оказалась внутри.
-
Скатать такие шарики из всего теста. И отправить в холодильник на 1 час.
-
Растопить на водяной бане шоколад. Обмакнуть в него охлажденные бисквитные шарики. И убрать их в холодильник до застывания шоколада.
-
Вот такие симпатичные конфетки-пироженки получаются. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кокосовые конфеты в шоколаде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чтобы сделать эти шоколадные конфеты, не нужно никаких специальных приспособлений, понадобится всего три ингредиента и немного времени. А в результате получится много вкусных и полезных...
1 ч 20 мин
Оригинальные и очень красивые на вид, а ведь и вы можете такие конфеты Бараночки в домашних условиях приготовить! И без особых усилий. Такую конфету берут за "хвостик от бублика" и...
40 мин
шоколад белый - 150 г • миндаль - 1 горсть • маскарпоне - 1 ст.л. • посыпка кондитерская - по вкусу...
4 ч
В этих конфетках собрано все самое полезное, что зарядит вас утренней энергией. Из указанного количества у меня получилось семь штук....
15 мин
Очень интересная вариация на тему традиционной пастилы - это конфеты из яблок в домашних условиях! Готовится значительно быстрее, да и вкуснее гораздо получается! Словом, попробуйте,...
45 мин
Когда я купил книгу д-ра Эткера, я сразу разделил рецепты на 3 условных категории: 1) Те, что я обязательно приготовлю; 2) Воспроизвести заманчиво, но затруднительно (редкие ингредиенты)...
5 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Прикольно получилось класс!!!
Готовила вишневые бисквитные конфеты в шоколаде на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит вишневые бисквитные конфеты в шоколаде:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
За рецепт спасибо
Я сделала вишневые бисквитные конфеты в шоколаде, все получилось очень даже..!
karaush_78, спасибо большое!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о конфетах чернослив в шоколаде lookingcooking.ru/deserty/konfety/konfety-chernosliv-v-shokolade. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Обязательно попробую вишневые бисквитные конфеты в шоколаде, это вкусно.
Я с дочкой делаем вишневые бисквитные конфеты в шоколаде. Довольно вкусно выходит :)