Конфеты ручной работы тыквенное пралине
- Общее время: 1 ч
- 12 порций
- Калорий: 379 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
В наше время производство ручных конфет очень ценится. Виртуозы-шоколатье разных стран мира изготавливают конфеты с самыми разными начинками - орехами, ликером, марципаном, добавляют в шоколад фрукты и пряности и т. д. И конечно же, каждый кондитер хранит несколько маленьких секретов, часто передающихся из поколения в поколение - это придает только оригинальный вкус и свой собственный, уникальный характер. Вот и мы сегодня решили побыть в роли великих кондитеров, нам конечно далеко до них, но перемазавшись, счастливые мы радовались своему успеху, видимо вдоволь получив "гормон счастья",а еще мы вспоминали посещения таких шоколадных магазинов в Приже и Барселоне как же это здорово путешествовать и пробовать Мы сделали так, но тут есть где разгуляться, фантазируйте можно добавлять и пробовать разные ингредиенты, творите на свой вкус) P.S: А еще.я думаю что такие конфетки ручной работы сделанные с душой, красиво оформленные, превосходный подарок Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт конфет по-домашнему. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- пюре - 1 стак.
- печенье бисквитное - 200 г
- масло сливочное - 100 г
- сахар ванильный - 10 г
- шоколад - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Тыкву нарезать кусочками, отварить и пюрировать...остудить...
-
Масло сливочное достать заранее и порезать на кусочки что бы быстрее стало мягким...
-
Разомнем бисквитное печень в крошку....у нас сухое бисквитное печенье с какао вкусом....
-
Мелко порубим орешки....орешки можно немного подсушить в духовке с сахаром, тогда они будут хрустеть в кофетках...
-
Добавим к печенью все ингредиенты....перемешаем все тщательно в однородную массу и лучше прямо руками...подержим немного массу в холодильнике так легче будет скатать шарики)
-
Скатать из массы шарики, можно вставить палочки, это для того что бы удобнее было макать в растопленный шоколад, при желании их можно так и оставить, а можно потом удалить...отправляем наши конфетки в морозилку охлодится....
-
Мы взяли для глазури белый шоколад, но вы можете взять любой, молочный, черный какой вы любите...поломать шоколад на кусочки и растопить на водяной бане...
-
Обмакиваем каждую конфетку в растопленный шоколад посыпаем посыпкой....некоторые можно обмакнуть в другой шоколад и обвалять в орешках, а еще можно положить секрет в некоторые конфетки орешек или кусочек сухофрукта..... отправляем в морозилку на 15- 20 минут...
-
А какие же у нас вкусные конфетки получились - объедение) Приятного чаепития всем...!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить апельсиновые конфеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
250г горького шоколада • 200г сгущеного молока • какао или кокосовая стружка • белый шоколад для украшения • жаренный фундук • хлебцы вафельные...
70 мин
Песочное печенье 200 г • Молоко сгущенное 150 г • Арахис 50 г • Масло сливочное 1 ст.л....
20 мин
Чтобы сделать эти шоколадные конфеты, не нужно никаких специальных приспособлений, понадобится всего три ингредиента и немного времени. А в результате получится много вкусных и полезных...
1 ч 20 мин
шоколад белый - 150 г • миндаль - 1 горсть • маскарпоне - 1 ст.л. • посыпка кондитерская - по вкусу...
4 ч
Кокосовая стружка 250 г • Сливочное масло 50 г • Сгущенное молоко 400 г • Миндаль 80 г...
30 мин
Очень интересная вариация на тему традиционной пастилы - это конфеты из яблок в домашних условиях! Готовится значительно быстрее, да и вкуснее гораздо получается! Словом, попробуйте,...
45 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, sedind!
конфеты ручной работы тыквенное пралине просто супер.
Все мои подруги делают теперь конфеты ручной работы тыквенное пралине по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт конфет ручной работы тыквенное пралине!
Sedind, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт конфет ручной работы тыквенное пралине!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Sedind, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
конфеты ручной работы тыквенное пралине — вкуснятина!
Отличный рецепт lookingcooking.ru/deserty/konfety/konfety-iz-pechenya, просто, быстро и вкусно.
Sedind!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила конфеты ручной работы тыквенное пралине, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
sedind спасибо вам огромное!