Чаепитие - настоящая церемония, к которой лучше подготовиться! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт апельсинового холодного чая. Вы еще такое не пробовали.
Церемония чаепития на Востоке является больше чем просто трапеза или застолье. Киргизия не исключение. Представляю вам кулинарный рецепт приготовления киргизского чая - Куурма чай.
Куурма чай - это чай с молоком и проросшей пшеницей. Этот напиток прекрасно предохраняет от простуды и повышает тонус организма.
Возьмем сливочное масло и растопим его в кастрюльке. Затем в масло осторожно добавим муку. При этом нужно раствор постоянно помешивать, иначе могут образоваться комки.
После этого добавим перец и немножко пропассеруем его и вольем молоко. Доведем молоко до кипения. В тот момент, когда молоко начнет закипать, осторожно засыпим проросшее зерно. Дальше прокипятим еще минуту и Куурма чай готов.
Существуют также еще рецепты этого напитка, в который входит и обыкновенный черный чай. Я думаю, что если добавить ко всему вышеперечисленному еще и его, то целебные свойства Куурма чая нисколько не пострадают.
В конце приготовления можно по желанию добавить в этот чай соль и сахар. Это придаст дополнительной пикантности напитку.
Употреблять Куурма чай можно как угодно, и просто как питье и вместе со сладостями или любой другой едой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бухарский чай. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вода 400 мл • Молоко 200 мл • Цветочный мед 2 ч.л. • Черный чай 2 ч.л. • Гвоздика по вкусу • Анис (бадьян) по вкусу • Корица по вкусу...
15 мин
Бухарский чай - полезный во время осенних, весенних холодов и простуд. А так же замечательный напиток как раз подойдет и летом. Это ценнейший напиток, который обогащен витамином С....
20 мин
Так сложилось исторически, что Франция закрепила за собой славу страны вина и кофе. Дело в том, что чай, который привозили из далекого Китая и продавали по высоким ценам, раньше был...
15 мин
Готовим необычный и очень ароматный чай с вишней. Несмотря на жаркое время, предпочитаете чай? Тогда предлагаю приготовить его с добавлением сочной вишни. Сочетание терпких чайных листочков...
20 мин
Конечно же, все знают о пользе зеленого чая, а сегодня я предлагаю вам приготовить замечательный десерт из этого вкусного и полезного напитка. Рецепт желе из чая - вашему вниманию!...
180 мин
Комментарии к рецепту
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Куурма чай просто вкусняшка!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Супер все получилось
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать куурму чай)))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Может пригодится кому рецептик lookingcooking.ru/napitki/chai/parizhsky-chai. Просто и быстро.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт куурмы чай!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А куурма чай — это очень вкусно!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить куурму чай!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Сейчас пойду готовить)))
Доброго!
Сегодня приготовила куурму чай по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.