Масала-чай с перцем
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 52 ккал
- Индийская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Молоко 200 мл
- Кардамон 6 шт.
- Черный перец горошком 6 шт.
- Корица 1 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Сахар 2 столовые ложки
- Черный чай 1 шт.
Специальное оборудование:
Сотейник
Как приготовить пошагово
-
Пол-литра воды смешать с молоком и поставить на огонь в глубоком сотейнике. Туда же, в компанию к жидкостям, добавить слегка помятые в ступке семена кардамона, гвоздику, горошины черного перца и сахар. Довести смесь до кипения, убавить огонь до самого минимума и варить пятнадцать минут. После чего снять с огня, бросить в сотейник пакетик черного чая (предпочтительно ассамского) и настаивать несколько минут.
-
Процедить чай через ситечко и подавать, пока горячий.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кофе натуральный 2 ст.л. • Вода 100 мл • Перец горошком 1 ч.л. • Молоко для подачи...
15 мин
Словом масала в Индии обозначают обобщенное название смеси специй. Существуют специальные смеси для разных блюд, которые отличаются и названиями, а вот чай по разным рецептам все равно...
1 ч 20 мин
Масала - это смесь специй. Продолжая тему Индии, хочу предложить вам замечательный чай со специями (два рецепта). Он отлично подходит для серой промозглой осени, потому что бодрит,...
25 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Только что доела масала-чай с перцем!!! очень вкусно!!!
Делала масала-чай с перцем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Масал-чая с перцем просто супер, мои гости все были в восторге!!! tatyana80, спасибо!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Tatyana80, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Сегодня первый раз готовила щи с помидорами и болгарским перцем. Даже волновалась немножко.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
ОО, мой любимы рецептик масал-чая с перцем
Уверена маме понравится
все любители масал-чая с перцем оценили!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Я тоже обожаю масала-чай с перцем
но сама делала только один раз.