Инжирный кофе по-турецки
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 33 ккал
- Турецкая кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кофе по-ирландски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Тростниковый сахар 1 ч.л.
- Сушеный инжир 1,5 шт.
- Молотый кофе 1,5 ч.л.
- Молотая корица на кончике ножа
- Вода 100 мл
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить пошагово
-
Инжир подсушить на сухой сковороде без масла и воды, остудить и перемолоть в кофемолке.
-
В турке смешать кофе, сахар, корицу, инжир.
-
Залить холодной водой.
-
Поставить турку на самый медленный огонь. Нагревать до тех пор пока пена по краям не начнет подниматься. Снять с огня. Дать кофе успокоится. Повторить три раза. НЕ ДАВАТЬ ЗАКИПЕТЬ.
-
Аккуратно процедить через сито в чашечку.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе по-арабски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кофе натуральный 1 ст.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Кардамон на кончике ножа • Вода 70 мл...
10 мин
Хочу поделиться с вами достаточно простым способом, как приготовить кофе с Амаретто. Невероятно ароматный, пикантный и потрясающе вкусный, такой напиток точно не оставит вас равнодушными....
10 мин
Холодный кофе отлично бодрит и утоляет жажду в жаркую погоду! Впервые попробовала холодный кофе в Греции и просто влюбилась в него. Если Вы еще никогда такой не пили, очень советую...
40 мин
Кофе натуральный 2 ст.л. • Вода 100 мл • Перец горошком 1 ч.л. • Молоко для подачи...
15 мин
В турках (джезвах) готовят кофе по-восточному, густой, с насыщенным вкусом и ароматом. Приготовление кофе в турке один из самых старинных методов заваривания кофе, поэтому рецептов...
5 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила инжирный кофе по-турецки!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но инжирный кофе по-турецки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает инжирный кофе по-турецки, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Кто-нибудь интересовался кофе с маршмеллоу lookingcooking.ru/napitki/kofe/kofe-s-marshmellou?
ОО, мой любимы рецептик инжирного кофе по-турецки
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Анна!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень красиво! И вкусно!
Анна — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Я выбрала инжирный кофе по-турецки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Супер все получилось
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!