Коктейль из морских ежей
- Общее время: 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 132 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт коктейля малибу сансет. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Свежая кинза (кориандр) по вкусу
- Икра морских ежей по вкусу
- Тертый имбирь щепотка
- Сок лайма 2 шт.
- Кунжутное масло по вкусу
- Красный перец чили по вкусу
- Черные кунжутные семечки по вкусу
- Соевый соус 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Сито шинуа
Как приготовить пошагово
-
Ножницами разрезать морских ежей от пупка (отверстия на животе) по кругу.
-
Достать икру (содержимое оранжевого цвета) и хорошо промыть под проточной водой, до полного избавления от пленок и осколков шкурки.
-
Откинуть на сито и процедить от воды.
-
Сложить чистую икру в небольшую глубокую миску. Добавить туда же тертый имбирь, перец чили, мелко порубленную кинзу, соевый соус, сок двух лаймов, пару капель кунжутного масла. Аккуратно и тщательно перемешать и поставить в холодильник на 15 минут.
-
Достать, и еще раз перемешать. Разложить на порции в стопки или фарфоровые ложки для азиатских супов. Посыпать кунжутными семечками.
Хозяйке на заметку
Можно подавать с тостами из ржаного хлеба.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль малина. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот персиковый коктейль - алкогольный. В него входит ром, сироп, содовая вода и сочные, сладкие персики. Персиковый коктейль станет хитом любой вечеринки, особенно в сезон персиков....
8 мин
Молочно-сливочный коктейль со вкусом кофейного ликера. Поистине незабываемый вкус! Рецепт несколько трудоемок - из-за долгого "лакирования" риса ликером, но, поверьте, оно стоит того!...
10 ч
Различные коктейли всегда были популярными. Ведь они, мало того что полезны, так еще и украшают наши праздники. Так давайте же приготовим яркий и полезный коктейль, который всем поднимет...
20 мин
Коктейль " Беллини" - это нежность, красота, своеобразная изюминка и как будто какой-то секрет, который отгадываешь, опустошая бокал. С каждым глотком хочется еще и еще Этот коктейль...
3 мин
У меня появились мысли, как приготовить такой коктейль. Сыворотка домашняя по рецепту моей любимой мамочки. Мама приготовила творог на водяной бане. Творог завернула в один слой марли...
20 мин
Малина 15 г • Сок лайма 10 мл • Сок ананасовый 80 мл • Сироп сахарный 10 мл • Базилик 7 г • Содовая 30 мл • Лед (кубики) 40 г...
25 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
коктейль из морских ежей СУПЕР!!!
Приготовила коктейль из морских ежей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Это было превосходно...
чуть коктейль из морских ежей вместе с пальцами не слопала)
Елизавета, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт коктейля из морских ежей!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Обязательно сделаю, спасибо!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить коктейль из морских ежей.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
коктейль ко дню благодарения - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..