Такая закуска может стать отличным вариантом перекуса и даже блюдом для праздничного стола. Она необычная и готовится очень легко, а в основу входит адыгейский сыр, зелень и овощи. Пробуйте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лаваша с огурцом и сыром. Вы еще такое не пробовали.
Повод:
На завтрак, На обед, На ужин, На полдник
1. Я этот рецепт позаимствовала у своей знакомой, которая готовила такой лаваш с адыгейским сыром и зеленью к своему юбилею. Эту закуску сразу по достоинству оценили гости. Готовится она максимально просто.
2. Готовим заранее начинку: шинкуем зелень и режем некрупно помидоры, а также натираем на средней терке сыр.
3. Смешиваем сыр с зеленью до однородной консистенции.
4. Расправляем лаваш, в середину выкладываем нашу начинку: сразу промазываем сыром с зеленью, а сверху выкладываем нарезанные помидоры.
5. Заворачиваем лаваш с начинкой "конвертом".
6. Особенностью этого рецепта является то, что лаваш с адыгейским сыром и зеленью обжаривается на гриле (можно воспользоваться сковородой и обычной кухонной плитой, но эффект будет немного не тот). На лаваше образуется корочка, а также он приобретает особый аромат. Есть еще один способ приготовления такой закуски дать лавашу пропитаться в течение часа в холодильнике, но первый способ лучше.
7. Подавать лаваш с адыгейским сыром и зеленью лучше в горячем виде, если вы доводили его до готовности на гриле. Также можно его нарезать на небольшие части.
При желании в такой лаваш с адыгейским сыром и зеленью можно добавить любой соус по вкусу, но только не переборщите (чтобы лаваш не потерял форму). Особенностью такой закуски является то, что лаваш по возможности следует запечь на гриле. Если такой возможности нет, то это можно сделать на сковороде (сковорода-гриль также подойдет) или оставить в холодильнике, чтобы лаваш пропитался. Во всех случаях такая закуска будет очень вкусной. Смотрите, как приготовить лаваш с адыгейским сыром и зеленью.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш с творогом и зеленью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чеснок 2 зубчика • Зелень 50 г • Огурец 1 шт. • Плавленый сыр 2 шт. • Лаваш 1 шт....
130 мин
Универсальная закуска, которую можно подавать к столу уже через несколько минут после начала процесса приготовления - все это простой рецепт лаваша с сыром и чесноком....
180 мин
Быстрая, красивая и очень вкусная закуска не оставит равнодушных! Я очень люблю блюда из лаваша за их простоту и вкус, а закуски из лаваша люблю вдвойне. Вариантов этой закуски очень...
1 ч 10 мин
Вкусная и легкая в исполнении закуска из лаваша. Она пригодится вам и в обычный день, и в праздничный. Да и к шашлыкам она очень даже кстати. В начинку смело можно добавлять любимые...
60 мин
Закуска из лаваша с плавленым сыром всегда пользуется большой популярностью на каждом столе. Сегодня предложу вам весенний вариант приготовления этой закуски - с плавленым сыром и...
30 мин
Армянский лаваш 1 лист • Сыр твердый 100 г • Петрушка (зелень) по вкусу • Укроп по вкусу • Масло сливочное для жарки...
20 мин
Комментарии к рецепту
Первый раз сделала сама лаваш с адыгейским сыром и зеленью.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо galya76…)
лаваш с адыгейским сыром и зеленью только начала готовить:)
Это было превосходно...
чуть лаваш с адыгейским сыром и зеленью вместе с пальцами не слопала)
Galya76, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Попробуйте приготовить lookingcooking.ru/vypechka/lavash/lavash-zapechenny-s-olivkovoi-pastoi-tomatnym-sousom-zelenyu-i-kunzhutom, там все по шагам расписано.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Vkysno, spasibo.
Спасибо большое за рецепт, galya76.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо за рецепт лаваша с адыгейским сыром и зеленью, получилось!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Сегодня первый раз готовила лаваш с адыгейским сыром и зеленью.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Я делала лаваш с адыгейским сыром и зеленью, мне понравилось.
Даже сестре, которая лаваш с адыгейским сыром и зеленью не любит,понравилось!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!