Лаваш с шампиньонами и сыром
- Общее время: 90 мин
- 6 порций
- Калорий: 461 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Если у вас случается такое же, как и у меня, что гости приходят без предупреждения или звонят за 15-20 минут, то вам пригодится вот такой рецепт закуски, как приготовить лаваш с шампиньонами и сыром. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лаваша с плавленным сыром. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 300 г
- Лаваш — 1 шт.
- Сыр плавленый — 2 шт.
- Майонез — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На ужин, На природу, Фуршет, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
1. Грибы тщательно мою и оставляю, чтобы стекла вода, затем очищаю кожицу.
-
2. Шампиньоны нарезаю небольшими кусочками, лучше помельче.
-
3. Сковороду отправляю на огонь, наливаю немного подсолнечного масла и обжариваю их.
-
4. Готовый армянский лаваш достаю из упаковки и раскладываю по столу.
-
5. Смазываю лаваш майонезом, чтобы он был более сочный.
-
6. Плавленый сыр отправляю в морозильник на 20 минут, после этого измельчаю его на терке и посыпаю им лаваш.
-
7. Мою и вытираю зелень, нарезаю мелко. Обжаренные грибы выкладываю на сыр, затем добавляю зелень.
-
8. Сворачиваю лаваш рулетом и отправляю в холодильник минимум на 1 час, а лучше на 3-5.
-
9. Готовый и пропитанный рулет нарезаю кусочками (у меня по 1 сантиметру) и подаю к столу.
Хозяйке на заметку
Грибы у меня свежие, но можно использовать маринованные или отварные. Кроме шампиньонов подойдут и любые другие, просто именно шампиньоны проще всего купить в магазине или на рынке. Рулет стоит отправить в холодильник, чтобы он получился более сочным, а уже после этого при желании можно поджарить его на сковороде для хрустящей и румяной корочки.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш с огурцом и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лаваша с шампиньонами и сыром приготовленный с любовью
Чеснок 2 зубчика • Зелень 50 г • Огурец 1 шт. • Плавленый сыр 2 шт. • Лаваш 1 шт....
130 мин
Универсальная закуска, которую можно подавать к столу уже через несколько минут после начала процесса приготовления - все это простой рецепт лаваша с сыром и чесноком....
180 мин
Быстрая, красивая и очень вкусная закуска не оставит равнодушных! Я очень люблю блюда из лаваша за их простоту и вкус, а закуски из лаваша люблю вдвойне. Вариантов этой закуски очень...
1 ч 10 мин
Вкусная и легкая в исполнении закуска из лаваша. Она пригодится вам и в обычный день, и в праздничный. Да и к шашлыкам она очень даже кстати. В начинку смело можно добавлять любимые...
60 мин
Закуска из лаваша с плавленым сыром всегда пользуется большой популярностью на каждом столе. Сегодня предложу вам весенний вариант приготовления этой закуски - с плавленым сыром и...
30 мин
Армянский лаваш 1 лист • Сыр твердый 100 г • Петрушка (зелень) по вкусу • Укроп по вкусу • Масло сливочное для жарки...
20 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю, спасибо!
Женя, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Женя, замечательный рецепт лаваша с шампиньонами и сыром!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за лаваш с шампиньонами и сыром!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще лаваш с шампиньонами и сыром я не очччччень, но лаваш с шампиньонами и сыром — на пятёрку)))
Однозначно в закладки, как и рецепт жареного лаваша с сыром и помидорами.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)