Мясной кекс в лаваше
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 14 порций
- Калорий: 315 ккал
- Польская кухня
- Простой рецепт
Вкусно, аппетитно и ароматно=) По-польски такое запеченное мясо называется Клопс, я его усовершенствовала и завернула в армянский лаваш Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тефтелей в лаваше. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- куриное филе 600 г
- колбаса домашняя 2 шт.
- лаваш армянский 1 шт.
- яйца свежие 2 шт.
- соль и перец по вкусу
- майоран сушеный 2 ч.л.
- крахмал картофельный 1 ст.л.
- сухари панировочные по вкусу
- лук репчатый 1 шт.
- болгарский перец по вкусу
- сыр твердый по вкусу
- желток 1 шт
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Моем и нарезаем на кусочки куриное филе
-
Перекручиваем на мясорубке куриное филе и лук
-
Добавляем специи, яйца, крахмал, сухари и перемешиваем до однородности фарша.
-
Уложить лаваш в форму, я взяла силиконовую для прямоугольного кекса.
-
От "Обезьяньего"хлеба осталось масло с чесноком и я смазала лаваш, это по желанию ")
-
Порезать полосочками перец
-
Домашняя колбаса (свинина с курицей с добавлением тмина и чеснока) купила) на рынке ")
-
И так, на дно выкладываем слой куриного фарша
-
Затем немного посыпаем сыром и добавляем полосочки перца
-
Кладем колбаску, у меня поместилось две")
-
Присыпаем опять сыром и выкладываем плотно утрамбовывая остальной фарш
-
Заворачиваем лаваш, я немного смочила водой и наколола с двух сторон зубочистками. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180-190 градусов
-
Затем достаем и смазываем желтком и еще на 10 минут в духовку
-
Достаем и переворачиваем Мясной кексик.
-
В разрезе. Приятного аппетита") ")
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо в лаваше. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Авокадо 120 г • Помидоры 1/2 шт. • Чеснок 1/2 зубчик • Соль по вкусу • Армянский лаваш 50 г...
30 мин
Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и...
60 мин
Это блюдо из передачи "Кулинарный поединок" 11 февраля. От себя добавила чеснок и фенхель (очень уж я его люблю)...
50 мин
Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом, как приготовить лангет в лаваше. Эта быстрая закуска даст фору любому гамбургеру или бутерброду. Обязательно пробуйте, если тоже любите...
20 мин
Как приготовить мясо в лаваше в домашних условиях? Советую следовать рецептуре и тогда ваше блюдо получится несравненным. Просто и удобно - лаваш можно взять с собой или насытиться...
60 мин
Комментарии к рецепту
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Мой парень просто обожает мясной кекс в лаваше))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, мясной кекс в лаваше суперрр!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Нашла на сайте замечательный рецепт ролла с курицей в лаваше lookingcooking.ru/vypechka/lavash/roll-s-kuritsei-v-lavashe.
Yskubova_70 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без мясного кекса в лаваше я не знаю)
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Yskubova_70, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо yskubova_70 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Yskubova_70, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А мясной кекс в лаваше — это очень вкусно!