Манник на кефире без яиц

Рецепт манника на кефире без яиц
  • Общее время: 1 ч
  • 10 порций
  • Калорий: 251 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Отличная выпечка без использования яиц и муки.

Манник на кефире без яиц получается пышным, слегка влажным. Разрыхлитель или его альтернативу обязательно нужно использовать. В качестве наполнителей для манника можно брать любые фрукты или сухофрукты, ягоды, орехи, цедру лимона или апельсина. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт простого манника на кефире с кокосовой стружкой без муки. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Манка - 400 г
  • Кефир - 500 мл
  • Сахар - 160 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Соль - 0.25 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Залейте манку кефиром. Перемешайте.

  2. Оставьте на 10 минут. Должна получиться однородная вязкая масса.

    манник на кефире без яиц
  3. Добавьте сахар, соль, разрыхлитель.

    манник на кефире без яиц
  4. Растопите сливочное масло и добавьте в тесто. Перемешайте.

    манник на кефире без яиц
  5. Положите любые наполнители, в данном случае использовался светлый изюм и нарезанная кубиками курага. Переложите тесто в форму для выпечки застеленную пергаментной бумагой.

    манник на кефире без яиц
  6. Выпекайте при 180 градусах примерно 30-40 минут.

    манник на кефире без яиц
  7. Выньте, остудите и нарежьте на ломтики.

    манник на кефире без яиц

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жаренный манник. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

манника на кефире без яиц приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Любчик Вита
Любчик Вита

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам diana92!!!

Ночовная Рита
Ночовная Рита

Вот сейчас по Вашему рецепту, diana92, делаю это чудо чудное;)

lalyascun1975
lalyascun1975

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Евгения Евдокименко
Евгения Евдокименко

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
diana92, спасибо большое!!!)

Марианна Воронова
Марианна Воронова

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

evgeniya
evgeniya

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

tongo
tongo

Ой! Что я нашла - манник на кефире и сливочном масле!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Катерина Ева
Катерина Ева

Diana92, большое спасибо за рецепт манника на кефире без яиц!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

alesya74
alesya74

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала манник на кефире без яиц-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Виктория Кальва
Виктория Кальва

Отличный вариант приготовления манника на кефире без яиц.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Ворожун Алеся
Ворожун Алеся

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Теплова Александра
Теплова Александра

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

shesterikova_99
shesterikova_99

Делала манник на кефире без яиц один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

endac
endac

Вкуснятина, обожаю манник на кефире без яиц
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, diana92 :)

Кондрашова Зина
Кондрашова Зина

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Загумённова Лиля
Загумённова Лиля

Спасибо!
Отличный рецепт манника на кефире без яиц!

Гусев Ася
Гусев Ася

Я уже сделала манник на кефире без яиц.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

ksyusha
ksyusha

Спасибо diana92…)
манник на кефире без яиц только начала готовить:)

nuras
nuras

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

runeass
runeass

Diana92!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Манник на йогурте

Манник по классическому рецепту получается вкусным. Но я решилась на эксперимент и приготовила манник на йогурте. Получилось необычайно вкусно. Попробуйте приготовить манник по моему...

60 мин

Манник с яблоками

Очень вкусный манник с яблоками и в горячем виде, и в холодном: тонкое тесто и сочная начинка, получилось очень нежно....

25 мин

Жаренный манник

Сливочный, нежный вкус, кажется, что это сырник!...

40 мин

Манник лимонный

Ревани так называют турецкий манник, который готовится на основе лимонного сиропа. Получается очень вкусный десерт к чаю. Основа теста для манника кефир или сыворотка. Будет вкусно,...

60 мин

Манник без яиц

Манник - это любимое лакомство для всех детей, ну а если вашему малышу нельзя кушать яйца, это не беда, ведь даже без них у нас получится отличное угощение, а как его приготовить, смотрите...

60 мин

Манник

Вкусный манный кекс к вечернему чаю на скорую руку удастся любой хозяйке. Этот рецепт никогда не подведет....

45 мин