Печенье-безе с шоколадом и орехами
- Общее время: 50 мин
- 1 порция
- Калорий: 406 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Хочу поделиться с Вами рецептиком простого и очень вкусного печенья по-итальянски его название звучит как Brutti Ma Buonni, что означает "некрасивое, но вкусное" так и есть: несмотря на свой скромный внешний вид, оно очень вкусное не для гостей, а для домашнего поедания прекрасный вариант использовать оставшиеся от приготовления других блюд белки орехи и шоколад могут быть любые по Вашему вкусу приведу пропорции на 3 белка) за рецепт спасибо fluffy 76 а у нее он от Ирины с jazzedcook Попробуйте и Вы Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт печенья с шоколадом и маршмэллоу. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сахар - 100 г
- сахар ванильный - 5
- мука - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Наши продукты:
-
Разогреваем духовку до 180 г Смешанные с сахаром белки ставим на водяную баню и готовим минут 10, постоянно помешивая венчиком. Масса должна перестать быть прозрачной, должна получиться мутная беловатая смесь. Затем тщательно взбиваем белки минут 7-10 до блестящей густой массы.
-
Шоколад и орехи рубим. Думаю, лучше не очень мелко, чтобы кусочки чувствовались.
-
К белкам добавляем муку и ваниль, аккуратно перемешиваем. Затем добавляем орехи и шоколад.
-
На противень (на бумагу для выпечки) ложкой выкладываем печеньки на расстоянии друг от друга. Можно их делать побольше (1 ст. л. с горкой) или маленькими (1 ч. л.). У меня получилось10 больших. Выпекаем их до золотисто-коричневого цвета: большие - 20-30 минут, маленькие - 10-12 минут. Нужно за ними хорошенько смотреть, духовки у всех разные, время может быть +-. Я свои чуть не пропустила
-
Остужаем на решетке. Можно присыпать сахарной пудрой. Храним в контейнере. Приятного аппетита
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье с орехами и мараскиновой вишней. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Благодаря клетчатке в овсяных хлопьях, которая способствует пищеварению, это печенье хорошо подходит в качестве здорового десерта....
35 мин
сода — 1/2 ч.л. • соль — 1/2 ч.л. • сахар — 1/4 стак. • яйцо — 1 шт. • ванильный экстракт — 1 ч.л. • плитка шоколада Hershey's — 2 шт. • ломтики шоколада Hershey's — 24 шт. (2 полных...
30 мин
Это изумительное арахисовое печенье с шоколадом обрадует всех. Исключение могут составить лишь те, у кого аллергия на арахис. Готовится это печенье просто и быстро. Для приготовления...
30 мин
Мне нужно было сделать печенье на 8 Марта для любимых женщин! Искала, искала рецепт и нашла. Мне он понравился. Только нужно было купить конфеты MM s. Я купила самую большую упаковку...
45 мин
Если выпечка пока еще не ваш конек или нет времени долго заниматься десертом, предлагаю вам рецепт приготовления печенья легкого и вкусного, которое можно обжарить на сковороде....
20 мин
Комментарии к рецепту
Здравствуйте Мурзик!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
А как же мне хочется уже приготовить.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Мои как раз просили классическое американское печенье с шоколадом.
Очень вкусный рецепт печенья-безе с шоколадом и орехами, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать печенье-безе с шоколадом и орехами по этому рецепту.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Мурзик, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт печенья-безе с шоколадом и орехами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Мурзик!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Это не печенье-безе с шоколадом и орехами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Мурзик, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!