Слойки с абриксом
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 393 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт слоек со сгущенкой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 1 шт.
- Консервированные абрикосы 1/2 стак.
- Творог 6 столовых ложек
- Сахар 2 столовые ложки
- Ванильный сахар щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Картофельный крахмал 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
На 6 слоек понадобится 1 пласт слоенного теста. Тесто разморозить, раскатать в прямоугольный пласт толщиной 3 мм и разрезать на 6 частей.
-
На противень выстелить бумагу для выпечки, смазать небольшим количеством масла. Выложить прямоугольники из теста на противень, так как потом вместе с начинкой это будет трудно сделать.
-
Начинка. Творог смешать с сахаром и ванилином. Творог лучше брать сухой, обезжиренный, чтобы избежать лишней влаги. На каждую заготовку из теста положить по столовой ложке творожной смеси. Разровнять творог так, чтобы получился небольшой слой, не доходящий до периметра слоек примерно на 5-7 мм.
-
Половинки абрикосов или персиков нарезать на пластиночки и выложить их на слойки.
-
Сверху абрикосы следует слегка присыпать крахмалом, чтобы сок, выделяющийся из них при выпекании схватился и не дал слойкам размякнуть.
-
Слойки смазать яйцом и выпекать 15-20 минут при 180-200 градусах.
-
Готовые слойки будут наряднее и вкуснее, если их посыпать сахарной пудрой и пластинками миндаля.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить слойки яблочко. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такими слойками моя дочь-студентка частенько угощает своих приятелей. Быстро, удобно и очень вкусно. Один недостаток - съедается ну очень быстро....
60 мин
Теплым летним вечером приготовьте себе легкий, ароматный и вкусный десерт. Нежные и сочные слойки со свежей малиной к чаю - великолепное завершение дня....
30 мин
Такие вишневые слойки, серыми зимними вечерами, всегда вам поднимут настроение и напомнят о лете....
40 мин
тесто слоеное дрожжевое 2 шт. • тыква свежая 400 г • сахар по вкусу • сахарная пудра по вкусу...
30 мин
Участник конкурса "Детское меню". Если немного потратить времени на оформление, то обычные простые яблочные слойки примут праздничный вид и разыграют аппетит у детей и взрослых) Для...
30 мин
Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г • Сыр — 300 г • Яйцо — 1 шт. • Сливки — 20 г • Кунжут — По вкусу (для присыпки)...
50 мин
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит слойки с абриксом.
Теперь это мой любимый слойки с абриксом.
А я готовила слойки с абриксом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Бодрова!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила слойки с абриксом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Бодрова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила слойки с абриксом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Бодрова спасибо вам огромное!
Вы там знаете толк в еде :)
Посмотрите также на слойки с малиной lookingcooking.ru/vypechka/sloiki-s-malinoi. Может заинтересует.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала слойки с абриксом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Бодрова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю слойки с абриксом!!!
Еще раз спасибо!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Прекрасный рецепт слойки с абриксом!
Лучше делать слойки с абриксом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Бодрова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант слоек с абриксом.
Мне он нравится больше других.
Бодрова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо Бодрова, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)