Идеальные сырники

Рецепт идеальных сырников
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 148 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Чтоб приготовить идеальные сырники, нужно знать секреты. Очень интересным рецептом я разжилась у хозяйки мини-гостиницы, когда мы отдыхали на море. Вот мой рецепт на три-четыре порции. Попробуйте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сырников по-деревенски. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Творог — 600 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 100 г (по вкусу)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 2 ст.л.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Как приготовить пошагово

  1. Подготовить продукты.

  2. К творогу добавить яйца, соль и сахар. Перемешать.

    идеальные сырники
  3. Добавить муку, замесить тесто.

    идеальные сырники
  4. Тесто разделить на порции, скатать шарики и положить их в муку.

    идеальные сырники
  5. На сковороду налить масло и разогреть.

    идеальные сырники
  6. Сформовать лепешки и выложить на сковороду.

    идеальные сырники
  7. Жарить до золотистого цвета.

    идеальные сырники

Хозяйке на заметку

Чтоб получить идеальные сырники, очень важно не затянуть тесто, не забить его мукой. Поэтому перемешивать его нужно аккуратно, не советую использовать подручную технику, типа миксера, хотя и можно, но только на стадии смешивания и растирания творога. А вот муку нужно добавлять постепенно, деликатно помешивая. Если вам покажется, что масса для сырников липкая, то при разделке намочите руки и обваляйте шарик в муке. Если добавите много муки, то идеальные сырники будут вовсе неидеальными. Сахара в рецепте много, я кладу меньше, но это дело вкуса. Успехов и приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

идеальных сырников приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
alena
alena

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

omimatadr1973
omimatadr1973

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

wungu
wungu

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Нютка Посушенко
Нютка Посушенко

Очень аппетитно!
Забрала рецептик идеальных сырников в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

pimise
pimise

Девочки, идеальные сырники объедение.
Супер.
Маша большое спасибо!!!

Зина Мануйлова
Зина Мануйлова

Вкус идеальных сырников просто потрясающий!
Будем повторять.

moiseenko_73
moiseenko_73

Маша, рецепт замечательный! Спасибо!

Яся Петрук
Яся Петрук

Готовила по рецепту сырников с яблоками lookingcooking.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-yablokami. Очень вкусно.

lyudochka88
lyudochka88

Именно идеальные сырники часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Сырники с яблоками

Замечательные ароматные сырники к завтраку или полднику....

30 мин

Сырники морковные

Творог 9% 150 г • Морковь 50 г • Сливочное масло 20 г • Сахар 20 г • Пшеничная мука 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль на кончике ножа • Манная крупа 10 г...

1 ч

Сырники с манкой

Рецепт сырников с манкой. Обычные сырники, с добавлением манной крупы. Запанировать можно тоже в манке, тогда вы получите хрустящую корочку....

25 мин

Сырники без яиц

Быстрый и вкусный завтрак для детей и взрослых! Нежнейшие, сытные и полезные творожные сырники без яиц!...

30 мин

Сырники с манго

Творог - один из главных и полезных продуктов в питании детей и не только детей. Помимо прекрасных вкусовых качеств, творог обладает многими целебными и лечебными свойствами для организма....

1 ч

Пышные сырники

Яйцо куриное 2 шт. • Рассыпчатый творог 500 г • Манная крупа 4 столовые ложки • Сахар по вкусу • Пшеничная мука 1/4 стак. • Растительное масло 2 столовые ложки...

40 мин