Роллы своими руками
- Общее время: 60 мин
- 2 порции
- Калорий: 1449 ккал
- Японская кухня
- Простой рецепт
Приготовить роллы своими руками очень просто. Самое главное подобрать все необходимые ингредиенты: сухой порошок для васаби, рисовый уксус, соевый соус, нори, рис и начинку (любую на ваш вкус). Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пиццы-роллов. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Рис — 100 г
- Сыр "Филадельфия" — 150 г
- Соевый соус — 50 мл
- Рисовый уксус — 30 мл
- Огурец — 50 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Васаби — 20 г
- Красная рыба — 70 г
- Нори — 2 шт.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Для приготовления роллов нужно приобрести все необходимые ингредиенты. Соус вассаби можно купить готовый, а можно приобрести сухую смесь и приготовить соус непосредственно перед подачей и желаемой консистенции (гуще или реже).
-
2. Рис нужно замочить и оставить на некоторое время, после чего его тщательно промойте (несколько раз). Если у вас нет специального риса для суши, то можете взять обычный круглый рис.
-
3. У меня для соуса была сухая смесь. Я ее залила водой и довела до нужной консистенции.
-
4. Мне очень нравится, чтобы васаби был средней густоты.
-
5. Начинку для роллов я выбрала классическую: лосось с/с, огурец и "Филадельфия". Можно брать креветки, авокадо, угорь, тунец и т. д.
-
6. Для закручивания роллов понадобится циновка (без нее сделать вкусное японское лакомство просто невозможно). Оборачиваем ее пищевой пленкой.
-
7. В готовый охлажденный рис добавляем рисовый уксус и аккуратно все перемешиваем.
-
8. Выкладываем на циновку нори глянцевой стороной вниз, сверху распределяем рис, в середину выкладываем нашу начинку.
-
9. Начинаем заворачивать роллы, не сильно придавливая (чтобы не выпала начинка). Когда у вас получится трубочка, снимите циновку.
-
10. Теперь осталось нарезать роллы на кусочки желаемого размера.
-
11. Подавайте роллы своими руками вместе с соевым соусом и вассаби.
Хозяйке на заметку
Любите роллы? Тогда я расскажу, как приготовить роллы своими руками быстро. Начинку выбирайте любую по вашему вкусу. В данном рецепте я использовала красную рыбу, сыр "Филадельфия" и огурец. Васаби тоже готовила на основе специальной основы-порошка.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные роллы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
роллов своими руками приготовленный с любовью
Роллы из лаваша становятся очень популярными, и это, наверное, неплохо. Остается поделиться вкусом и сочетанием ингредиентов роллов, которые нам полюбились....
30 мин
Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно...
75 мин
На днях мы смотрели с мужем "Званый ужин" и там один из участников готовил блинные роллы на закуску, мужу так захотелось таких роллов.Вот пришлось готовить. Я конечно немного изменила...
4 ч 30 мин
Овощные роллы - это отличная закуска на праздничный стол, особенно если за столом сидят вегетарианцы. Готовится все за 5 минут, а это очень немаловажный момент. Попробуйте, вам пон...
10 мин
Итальянская пицца завоевала весь мир и сегодня является мультинациональным блюдом, причем повара со всего мира вносят в ее рецепт что-нибудь свое. Пицца-роллы — это еще одна очень оригинальная...
30 мин
Комментарии к рецепту
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как роллы своими руками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Trubilina_73, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Это мой самый любимый рецепт роллов своими руками, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Trubilina_73, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
роллы своими руками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Роллы своими руками «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Я недавно как раз делала роллы своими руками.
УРА!!! Свершилось! Я сделала роллы. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили роллы своими руками вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Trubilina_73, я только смотрела рецепт, но уже хочу роллы своими руками приготовить!
Trubilina_73 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала роллы своими руками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит роллы своими руками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от роллы своими руками.
СПАСИБОЧКИ!
Увидев рецепт роллов своими руками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Trubilina_73, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт роллов своими руками!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Только что доела роллы своими руками!!! очень вкусно!!!
Trubilina_73, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!