Домашние конфеты рафаэлло
- Общее время: 1 мин
- 24 порции
- Калорий: 371 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Я нашла этот рецепт на одном из кондитерских сайтов. Автор рецепта утверждала, что "попробовав эти конфеты вам не захочется покупать Рафаэлло в магазине". Я проверила. Они не превосходят магазинские, но получаются по-домашнему вкусные. Хотя выглядят они, почти как в магазине, но хрустят меньше. Зато делать быстро. Делюсь адаптированным рецептом с вами. Угощайтесь и сладкого вам дня! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашних сливочных конфет. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- шоколад белый - 100 г
- сливки - 60 мл
- масло сливочное - 25 г
- кокосовая стружка - 75 г
- миндаль - 24 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Сначала нужно обжарить миндаль на сковороде или в микроволновке. Я жарила на сковороде, около 2 минут. Снимать с огня нужно, едва они окрасятся в золотистый цвет, они дойдут на тарелке.
-
Плитку белого шоколада ломаем на кусочки, заливаем сливками и нагреваем, помешивая, даем шоколаду растопиться и дойти смеси до кипения. Снять с огня. (Можно это делать в микрокволновке).
-
Вот так эта смесь будет выглядеть однородной.
-
Охлаждаем шоколадную смесь до комнатной температуры. Всыпать 1ст. л. кокосовой стружки, соль и слив. масло, перемешать. Отправляем в холодильник где-то на 30 минут. Смесь должна остыть очень хорошо.
-
Достаем полученную смесь из холодильника и взбиваем миксером.
-
Можно приступить лепить конфетки. На любую поверхность насыпаем кокосовую стружку. Одной чайной ложкой набираем крем, второй - скидываем в кокосовую стружку. Кладем орех, чуть притапливаем и формируем конфетку. Старайтесь все делать при помощи ложек, так как от прикосновения рук крем размягчается, почти тает. Получившиеся конфеты обваливаем в стружке. Когда вы обваляли в стружке, теперь можно при помощи ладошек придать форму (кокосовая стружка предохраняет конфеты от растапливания в ваших теплых руках). (Если смесь сильно размягчится в процессе лепки, поставить снова в холодильник на некоторое время).
-
Перекладываем конфету в емкость для хранения и ставим в холодильник. (Как вы уже поняли хранить их нужно в холодильнике, особенно летом). Беремся лепить другие, пока не закончатся орехи. Вот такая получается красивая вкуснятина.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И СЛАДКОГО ВАМ ДНЯ!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить домашние конфеты из сухофруктов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Иногда очень хочется порадовать себя и своих родных вкусными, но полезными сладостями. Именно для такого повода расскажу вам, как приготовить домашние конфеты из моркови, вкусные и...
15 мин
В этом рецепте расскажу вам, как приготовить домашние сливочные конфеты, вкуснейшую и очень красивую сладость на основе сливочного сыра и сахарной пудры! Такие конфеты не оставят вас...
720 мин
Оригинальные и очень красивые на вид, а ведь и вы можете такие конфеты Бараночки в домашних условиях приготовить! И без особых усилий. Такую конфету берут за "хвостик от бублика" и...
40 мин
Домашние конфеты Клубничка приготовлены из вафель. Конфеты получаются не приторные, идеальные для детей. Сделайте небольшую порцию, как я, на пробу....
10 мин
Кокосовая стружка 250 г • Сливочное масло 50 г • Сгущенное молоко 400 г • Миндаль 80 г...
30 мин
Комментарии к рецепту
Я делала домашние конфеты рафаэлло, мне понравилось.
Даже сестре, которая домашние конфеты рафаэлло не любит,понравилось!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что домашние конфеты рафаэлло не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту домашние конфеты рафаэлло, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить домашние конфеты рафаэлло на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что домашние конфеты рафаэлло — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила домашние конфеты рафаэлло.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Как это должно быть вкусно!!!!
Есть новый рецепт конфет из творога.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные домашние конфеты рафаэлло! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Привет!
Я не ем домашние конфеты рафаэлло!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Вчера был день домашних конфет рафаэлло.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Прочитала, надо попробовать.
Настя, спасибо за рецепт!
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо за рецептик домашних конфет рафаэлло!!!
Муж был в восторге.
домашних конфет рафаэлло, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Домашние конфеты рафаэлло прелесть, спасибо за рецепт
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!