Шашлычки из шампиньонов с сыром
- Общее время: 45 мин
- 6 порций
- Калорий: 320 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
К сожалению, автор не подписался. Но ему огромный респект. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шашлычков из курицы в панировке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- шампиньоны свежие 18 шт.
- сыр твердый 100 г
- тесто слоеное дрожжевое 400 г
- масло растительное для жарки по вкусу
- яйцо куриное 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- бамбуковые палочки 6 шт
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Замочить бамбуковые палочки в воде. Грибы промыть, обсушить, удалить ножки (их использовать в другое блюдо). Шляпки посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Оставить остывать. У меня на всякий случай было 20 шляпок)
-
Тем временем нарезать сыр кубиками почти такого размера как шляпки. Тесто раскатать не толсто и порезать на ленты шириной около 2 см. (У меня вышел просчет: шляпки взяла крупноватые или сыр нарезала мелко)
-
Попеременно нанизать на шпажки шляпка-сыр-шляпка-сыр-шляпка, забинтовать тестом без пробелов (!) нашу конструкцию, уложить на пергамент (по желанию смазать его растительным маслом), смазать шпажки яйцом. Я так увлеклась бинтовкой, что забыла сфоткать пару шагов)
-
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут. Достаем вкуснейшую и ароматную закуску! Заметно, где у меня остались пробелы - сыр немного вытек. Но менее вкусно не стало) Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлычки по-китайски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Они просто восхитительны! Даже те, которые считают куриное филе сухим и пресным, в восторге от этих сочных шашлычков! Попробуйте и будете готовить их снова и снова!...
75 мин
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира, подвергаются щадящей обработке и эффектно выглядят при подаче. С маринадами и специями можно экспериментировать, но сердечки вкусны и с...
1 ч 20 мин
Хороший десерт и для детского стола, и для взрослого. Приготовить фруктовые шашлычки в кляре недолго, а удовольствие они доставят всем....
30 мин
мясо свинина 350 г • соевый соус 4 ст.л. • масло кунжутное 2 ч.л. • перец красный горький молотый 0.5 ч.л. • перец красный молотый сладкий 0.5 ч.л. • приправа 1 ч.л. • уксус рисовый...
1 ч 35 мин
Филе семги 500 г • Цукини 3 шт. • Соус терияки 4 столовые ложки • Лимонный сок 30 мл • Соль по вкусу...
1 ч
Отказаться от нежного маринованного мяса невозможно, не взирая на пору года. Сейчас я расскажу вам, как приготовить нежные куриные шашлычки у себя дома, пока за окном растут сугроб...
120 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт шашлычков из шампиньонов с сыром.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо за рецепт!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Как здорово!:)
Спасибо большое, rutse
Rutse, спасибо за рецепт шашлычков из шампиньонов с сыром! Обязательно приготовлю :)
Уже сделала. Все получилось! Берусь за шашлычки из лосося в медовом маринаде.
Не умею готовить в принципе вообще, а шашлычки из шампиньонов с сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шашлычки из шампиньонов с сыром съели за один присест!
Я еще не делал шашлычки из шампиньонов с сыром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Rutse, большое спасибо за рецепт шашлычков из шампиньонов с сыром!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Rutse! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шашлычки из шампиньонов с сыром(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Блюдо просто супер, готовила шашлычки из шампиньонов с сыром впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шашлычки из шампиньонов с сыром. Вот я ему и приготовлю.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.