Шашлычки из куриной грудки с яблоком

Рецепт шашлычков из куриной грудки с яблоком
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 225 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриных шашлычков в пряном маринаде. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • #филе куриной грудки - 700-800 г
  • кисло-сладкие яблоки средние - 2 шт.
  • лимонный сок - 1 лимон
  • масло растительное для смазывания - 100 мл

Для маринада

  • лимон, только сок
  • кальвадос - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • черный перец молотый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Для маринада мелкой теркой снимите цедру с лимона, выжмите сок. Смешайте сок и цедру с кальвадосом, сахаром, растительным маслом. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем.

  2. Куриную грудку нарежьте кусочками толщиной 1,5 см, смешайте с маринадом и поставьте в холодильник на 1-2 ч.

  3. Яблоки нарежьте на 4 части, затем на крупные куски, полейте соком лимона.

  4. Нанижите кусочки грудки вперемежку с кусочками яблока на вымоченные предварительно в воде деревянные шпажки или тонкие металлические шампуры, плотно подгоняя один кусочек к другому.

  5. Смажьте подготовленные брошеты маринадом и жарьте на горячих углях на хорошо разогретой и смазанной маслом решетке, часто поворачивая, примерно 15 мин Подавайте горячими.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлычки из курицы в панировке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
tureds
tureds

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

kira
kira

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Галя Путятова
Галя Путятова

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

ifyappi
ifyappi

Я делала шашлычки из куриной грудки с яблоком по рецепту sunta, мне понравилось.
Даже брату, который шашлычки из куриной грудки с яблоком не любит,понравилось!

klipikova_76
klipikova_76

Sunta, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

erseda
erseda

Спасибо большое за замечательный рецепт шашлычков из куриной грудки с яблоком.

Кругликова Олеся
Кругликова Олеся

Sunta, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении шашлычков из куриной грудки с яблоком.

katya
katya

В восторге от шашлычков по-китайски, очень вкусно и просто!

ecasonat
ecasonat

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Шашлычки из курицы в панировке

Они просто восхитительны! Даже те, которые считают куриное филе сухим и пресным, в восторге от этих сочных шашлычков! Попробуйте и будете готовить их снова и снова!...

75 мин

Шашлычки из куриных сердечек

Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира, подвергаются щадящей обработке и эффектно выглядят при подаче. С маринадами и специями можно экспериментировать, но сердечки вкусны и с...

1 ч 20 мин

Фруктовые шашлычки в кляре

Хороший десерт и для детского стола, и для взрослого. Приготовить фруктовые шашлычки в кляре недолго, а удовольствие они доставят всем....

30 мин

Шашлычки по-китайски

мясо свинина 350 г • соевый соус 4 ст.л. • масло кунжутное 2 ч.л. • перец красный горький молотый 0.5 ч.л. • перец красный молотый сладкий 0.5 ч.л. • приправа 1 ч.л. • уксус рисовый...

1 ч 35 мин

Шашлычки из семги

Филе семги 500 г • Цукини 3 шт. • Соус терияки 4 столовые ложки • Лимонный сок 30 мл • Соль по вкусу...

1 ч

Куриные шашлычки

Отказаться от нежного маринованного мяса невозможно, не взирая на пору года. Сейчас я расскажу вам, как приготовить нежные куриные шашлычки у себя дома, пока за окном растут сугроб...

120 мин