Каша из тыквы
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 490 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
В тыкве содержатся антиоксиданты и множество микроэлементов, поэтому блюда из нее не только вкусные, но и полезные. Сегодня подробно расскажу о том, как приготовить кашу из тыквы, которую часто делаю. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт каши из тыквы с рисом и молоком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Тыква — 0,5 кг
- Манка — 3 ст.л.
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Масло сливочное — 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
1. Выбираю небольшой, но насыщенный по цвету плод, без вмятин и повреждений, хорошенько мою и нарезаю ломтиками.
-
2. После нарезки удаляю мякоть с семечками и срезаю кожуру, удобнее сделать это овощечисткой.
-
3. Подготовленные кусочки тыквы измельчаю на крупной терке или с помощью специальной насадки на блендере.
-
4. Измельченную тыкву перекладываю в кастрюлю и заливаю крутым кипятком, отправляю кастрюлю на слабый огонь, варю 10-15 минут.
-
5. Не сливая воду, вливаю в кастрюлю стакан молока, варю до закипания.
-
6. Сразу после закипания тонкой струйкой всыпаю всю манку и все время помешиваю. Добавляю в кашу сахарный песок и немного соли, перемешиваю и готовлю еще 5-10 минут.
-
7. После отведенного времени выключаю огонь и кладу сливочное масло, накрываю кашу крышкой и настаиваю 10-20 минут.
-
8. В результате получается вкусная и полезная каша, которую подаю к столу горячей, приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
В кашу из тыквы, кроме основного ингредиента, зачастую добавляют рисовую и пшенную кашу. Я же готовлю блюдо с манной крупой, которая не затмевает собой вкус тыквы, а только придает каше вязкую консистенцию. Такая каша отлично утоляет голод, чаще всего готовлю ее на завтрак, но можно и к ужину.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу из тыквы с пшеном на молоке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
каши из тыквы приготовленный с любовью
Отличное блюдо на завтрак для детей и взрослых! Вермишелевая каша послужит прекрасным завтраком, готовить ее быстро и просто. Бесспорно, для приготовления лучше взять домашнее молоко,...
20 мин
Отличное блюдо здорового сбалансированного рациона! Гарбузова каша подается в горячем виде. При желании кашу можно подать с изюмом, орешками, сгущенкой, кусочком сливочного масла....
45 мин
Заметьте, что на природе еда получается особо вкусной, пропитываясь ароматным дымком и готовясь на свежем воздухе. Каша, сделанная в котелке на костре, - не исключение. Оцените этот...
30 мин
Блюдо довольно простое, но есть пару хитростей. Первая: ни в коем случае не замачивайте грибы! Они сами по себе станут мягкими, впитав сок, который выделит свекла и морковь. И каша...
1 ч
Иногда самые простые блюда требуют особого внимания. Как, например, обычная пшенная каша. Освойте ее приготовление, и в ваших руках появится еще несколько прекрасных вегетарианских...
45 мин
Есть вариант козацкого кулеша, типа супчика, с салом и картофелью А есть каши. Это второй рецепт...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Lyusya!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Обязательно попробую кашу из тыквы, это вкусно.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кашу из тыквы.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Впервые делала кашу из тыквы.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Lyusya, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт каши северной, зашла к вам на страницу - теперь ещё и каши из тыквы придется готовить, у вас все так аппетитно.
Lyusya, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
А у меня каша из тыквы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lyusya, спасибо за рецептик!!!
Это, реально, вкуснотища.
И это вправду весьма необычный рецепт.
И как у тебя все получается???
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт каши из тыквы.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Приготовила кашу из тыквы по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!