Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Среднезерный рис - для каш лучше использовать крахмалистые сорта как на ризотто - залить, не промывая, холодной водой в пропорции 2:1, варить пока рис не впитает всю воду, но будет на зубок, то есть аль денте.
В молоко добавить стручок ванили, довести до кипения и убрать с плиты.
Ванильное молоко в два-три приема влить в рис и, таким образом, довести кашу до полной готовности.
Кашу посолить, приправить половиной порции сливочного масла и добавить немножко сахара, перемешать.
Накрыть кастрюлю с кашей крышкой и отставить на 12-15 минут.
Нектарины разделать мелким кубиком.
Сложить нектарины в сотейник, присыпать коричневым сахаром, сбрызнуть лимонным соком и, нагревая, перемешать с остатками сливочного масла, томить фрукты, пока сахар полностью не расплавится. Готовую рисовую кашу на молоке разложить по порциям, гарнировать карамелизированными нектаринами, присыпать корицей и немедленно подавать.
Рецепт "Рисовая каша на молоке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень долго искала рецепт каши с тыквой и все как-то все, что пробовала, мне не нравилось. Мне хотелось, чтобы тыква как бы "потерялась" в каше и дала только цвет. И вот я нашла путь...
35 мин
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила рисовую кашу на молоке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень, очень, очень вкусно!!!
Обязательно приготовлю!
Александра, спасибо!
Александра, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
У девочек встречала похожие рецепты: рисовая каша размазня на молоке.
Скорее бы попробовать)
Очень довольна рисовой кашей на молоке! Благодарю за рецепт.
Вот это да! Какой красивый рецептик рисовой каши на молоке! А вкусный и простой!
Александра, отличный рецепт рисовой каши на молоке, все ингредиенты любимые.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)