Кофе с пенкой без кофемашины
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 25 мин
- 1 порция
- Калорий: 76 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кофе по-арабски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Кофе молотый 2 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 150 мл
Как приготовить пошагово
-
налейте в турку холодную воду, всыпьте кофе, сахар и поставьте на средний огонь.
-
после того как на поверхности появится пенка, уберите турку с плиты.
-
после того как она немного осядет, вновь верните на плиту и доведите до кипения.
-
этот процесс повторите 3 раза.
-
аккуратно ложкой снимите образовавшуюся пенку и переложите ее в кофейную чашку.
-
по стенке чашке вливайте медленно кофе.
-
в турку вылейте воду, добавьте кофе, хорошо все перемешайте и варите на медленном огне.
-
как только появится плотная пенка, уберите турку с огня и дайте напитку немного настояться.
-
повторите процедуру еще раз.
-
подогрейте молоко в отдельной емкости, оно должно быть горячим, но не нужно доводить его до кипения.
-
взбивайте молоко миксером 3-5 минут на высокой скорости до образования пышной пены.
-
кофе перелейте в подогретую чашку и аккуратно влейте в него взбитое молоко.
Хозяйке на заметку
Кофе с пенкой готовят из мелко молотого кофе. Пенка может быть естественной или молочной.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе с молоком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кофе с пенкой без кофемашины приготовленный с любовью
Хочу поделиться с вами достаточно простым способом, как приготовить кофе с Амаретто. Невероятно ароматный, пикантный и потрясающе вкусный, такой напиток точно не оставит вас равнодушными....
10 мин
Любите ли вы кофе? Нет, любите ли вы кофе, так, как люблю его я?? Этот рецепт 50-й, и сомнений не было, какому вкусному элементу моей жизни его посвятить. Результаты скромные, но любопытство...
10 мин
Холодный кофе отлично бодрит и утоляет жажду в жаркую погоду! Впервые попробовала холодный кофе в Греции и просто влюбилась в него. Если Вы еще никогда такой не пили, очень советую...
40 мин
Кофе натуральный 2 ст.л. • Вода 100 мл • Перец горошком 1 ч.л. • Молоко для подачи...
15 мин
В турках (джезвах) готовят кофе по-восточному, густой, с насыщенным вкусом и ароматом. Приготовление кофе в турке один из самых старинных методов заваривания кофе, поэтому рецептов...
5 мин
Комментарии к рецепту
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Удобная у вас инструкция по приготовлению кофе с пенкой без кофемашины получилась
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Что думаете о рецептике кофе с маршмеллоу?
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Alla83, ты сама их придумала рецепт кофе с пенкой без кофемашины?
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.