Сельдь под шубой в картофельных тарталетках
- Общее время: 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 93 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Праздник будет интересней, когда на столе такой вариант шубы!
Главное достоинство этого рецепта то, что есть очень удобно - не надо ничего резать, ничего не крошится - порционка намного удобней и совершенно не проигрывает во вкусе! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сельди под шубой с желатином. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Тарталетки:
- Картошка - 2 шт.
- Сливочное масло - 10 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Поваренная соль - по вкусу
Шуба:
- Свекла - 1 шт.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Йогурт - 100 г
- Селедка - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Другое:
- Лук репчатый - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Для тарталеток картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
-
Приготовить картофельное пюре с добавлением указанного количества сливочного масла, осторожно, чтобы не свернулось, вбить в пюре сырое яйцо хорошенько перемешать, чтобы не было комочков. Оставить пюре остывать.
-
Из остывшего пюре сделать тарталетки. Для этого понадобятся формочки для маффинов, если формочки не силиконовые, то их предварительно смазать растительным маслом. Небольшие порции картофельного пюре поместить в формочки и смоченными в воде руками аккуратно размять картофель внутри формы по всей площади.
-
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до зарумянивания, минут 15-20.
-
Почистить и филетировать селедку. Одно филе сельди порезать обычными прямоугольными кусочками, вторую половинку целой селедки порезать мелкими кусочками. Количество сельди зависит от Вашей любви к данному продукту и от солености самой сельди. Свеклу и яйцо потереть на терке. Для заправки смешать натуральный йогурт с горчицей, перемешать. Смешать свеклу, яйцо, рубленную сельдь, добавить йогуртовый соус, перемешать, приправить свежемолотым черным перцем.
-
Тарталетки начинить шубой, а сверху выложить по кусочку селедки, сверху выложить колечки лука. Финита! Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шпроты под шубой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сельди под шубой в картофельных тарталетках приготовленный с любовью
Рецепт и фото посвящается тем кому за 30.,но не много в обновленном виде!...
1 ч 30 мин
Сельдь под шубой - любимый салат в странах бывшего СССР. Существует много вариантов этого салата: с яблоком, с яйцом, с желатином, с плавленым сыром. Вот мой!:) P.S. Если хотите приготовить...
25 мин
картофель - 1 кг • зелень рубленая - 100 г • майонез - 2 ст.л. • лук репчатый - 2 шт. • сыр - 300 г • приправа для мяса - по вкусу • соль - по вкусу • свинина - 1 кг...
50 мин
Свинина — 700 г • Картофель — 2 шт. • Сыр твердый — 150 г • Соль, перец, приправы — По вкусу • Майонез — По вкусу • Зелень — По вкусу • Томатная паста — По вкусу...
120 мин
Отличная идея салата для праздничного стола. Вкус, простота приготовления Салат шпроты под шубой оформляется как и многие другие салаты путем накладывания продуктов друг на друга слоями....
1 ч 10 мин
Комментарии к рецепту
Впервые делала сельдь под шубой в картофельных тарталетках.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Какая красота…
Спасибо за рецепт сельди под шубой в картофельных тарталетках.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень аппетитно!
Забрала рецептик сельди под шубой в картофельных тарталетках в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Однозначно в закладки, как и рецепт lookingcooking.ru/salaty/salat-pod-shuboi/kartofel-pod-shuboi.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Таня, замечательный рецепт сельди под шубой в картофельных тарталетках!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Обязательно попробую сельдь под шубой в картофельных тарталетках, это вкусно.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сельдь под шубой в картофельных тарталетках в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Сельдь под шубой в картофельных тарталетках просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Таня, ты сама их придумала рецепт сельди под шубой в картофельных тарталетках?
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Хороший сайт, зайду еще.
Для сельди под шубой в картофельных тарталетках вроде не сложно, можно попробовать.
Пасибо тебе Таня.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но сельдь под шубой в картофельных тарталетках, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Таня
Мне кажется, должно быть очень вкусно!