Пирожные сельдь под шубой
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 178 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт и фото посвящается тем кому за 30.,но не много в обновленном виде! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сельди под шубой с желатином. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сельдь слабосоленая 1 шт.
- картофель 3 шт.
- морковь свежая 2 шт.
- свекла отварная 2 шт.
- яйца отварные вкрутую 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- зубок чеснока 1 зуб
- яблоко 1 шт.
- майонез 1 ст.л.
- масло растительное без запаха 2 ст.л.
- кориандр молотый 1 щеп
- мед или сахар 1.5 ч.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Ужин, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Не обходимые продукты. Малосольную селедку разберите на филе, старательно удалите все косточки и нарежьте мелкими кусочками.
-
Картофель отварить, очистите горячим от кожуры и разомните в пюре. В картофельное пюре добавьте зубчик чеснока, растертый с небольшой щепоткой соли и молотым кориандром, добавьте 1 - 2 ч. л. майонеза.
-
На сковородке поджарьте до готовности на растительном масле морковь, натертую на крупной терке, добавив к ней мед или сахар, хорошо перемешайте
-
Очистите от кожуры и семечек яблоко, натрите на крупной терке и перемешайте с небольшой репчатой луковицей, мелко нарезанной. Яйца натрите на крупной терке и смешайте с чайной ложкой майонеза. Посолите, поперчите по вкусу. Отварную свеклу очистите и натрите на крупной терке, добавьте пол чайной ложки лимонного сока, посолите по вкусу.
-
Из картофельного пюре сформировать лепешку, (форма любая, я сделала круглую),
-
на пюре выложить яблоко с луком, далее кусочки селедки, затем яйца, и последним слоем свекла, так же сделать следующую лепешку, но вместо свеклы обжаренную морковь, т. е. пирожные будут двух видов с морковью и свеклой
-
Подачу оформить в ностальгическом стиле, то есть в стиле СССР, с бутылочкой беленькой, граненым стаканом, черным хлебом, на порцию два пирожных. Мужчины от такой подачи и закуски будут в восторге.Приятного аппетита! Если компания большая, то продукты увеличить в два раза.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой в картофельных тарталетках. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот классический для русской кухни салат любят и готовят многие. Но даже в традиционные блюда порой хочется внести некую изюминку, чтобы удивить близких и гостей. С этим рецептом у...
120 мин
Сельдь под шубой с желатином - это находка для тех, кто любит идеальные формы. Даже если ваш салат прекрасен по вкусу, впечатление могут испортить куски, которые распадаются при подаче....
90 мин
Сельдь под шубой - любимый салат в странах бывшего СССР. Существует много вариантов этого салата: с яблоком, с яйцом, с желатином, с плавленым сыром. Вот мой!:) P.S. Если хотите приготовить...
25 мин
Свинина — 700 г • Картофель — 2 шт. • Сыр твердый — 150 г • Соль, перец, приправы — По вкусу • Майонез — По вкусу • Зелень — По вкусу • Томатная паста — По вкусу...
120 мин
Очень вкусный салатик. Альтернатива селедке под шубой. Отлично подойдет для новогоднего стола....
120 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пирожных сельдь под шубой очень аппетитно выглядит!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пирожные сельдь под шубой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям семги под шубой обязательно понравится.
Обязательно приготовлю!
edeangong1993, спасибо!
Для пирожных сельдь под шубой вроде не сложно, можно попробовать.
Пирожные сельдь под шубой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо edeangong1993, ты меня спасла!!!
У меня пирожные сельдь под шубой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
edeangong1993, спасибо за рецептик пирожные сельдь под шубой!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо, попробую приготовить пирожные сельдь под шубой супругу по вашему рецепту.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пирожных сельдь под шубой разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Edeangong1993, спасибо за рецепт! Очень люблю пирожные сельдь под шубой!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)