Салат с курицей и опятами
- Общее время: 50 мин
- 8 порций
- Калорий: 292 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Салат с курицей и опятами - это очень интересный и насыщенный разными вкусами салат. Сытное блюдо готовится легко и быстро из маринованных грибов, соленых огурчиков, овощей и обжаренной курицы. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт салата министерского. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Соленый огурец — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль, перец — - По вкусу
- Майонез — - По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Свадьба, Юбилей
Как приготовить пошагово
-
В сковородке разогреваем немного оливкового или растительного масла и обжариваем в нем кусочки посоленной и поперченной куриной грудки. Обжариваем птицу с двух сторон до золотистой корочки.
-
Обжаренную курицу нарезаем небольшими кубиками и складываем в салатницу.
-
Затем делаем очень интересное действие. В отдельную чашу (а лучше в дуршлаг) выкладываем 2 чашки горошка.
-
К горошку добавляем маринованные опята и промываем все под проточной холодной водой. Затем даем стечь воде.
-
В это же время мелкими кубиками нарезаем соленные огурчики.
-
В той же сковородке, где обжаривали курицу, теперь обжариваем нарезанный тонкими полукольцами лук до золотистого цвета.
-
Все готовые ингредиенты, то есть курицу, горошек, опята, лук и огурчики, складываем в общую салатницу. В сковородке до мягкости обжариваем натертую на корейской терке морковь. Добавляем ее в салатницу.
-
Ко всем ингредиентам добавляем немного майонеза (по вкусу), все хорошенько перемешиваем и готово.
-
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Салат с курицей и опятами - очень вкусный салатик с ярко выраженным грибным вкусом. Чтоб салат получился идеальным, нарезайте ингредиенты как можно мельче. Хотя все нарезают по-разному. Кто-то любит, чтоб было мелко, кто-то нарезает салат покрупнее. Я предпочитаю, чтоб все компоненты были максимально меленькими, одинаковыми. Тогда салат получается более эстетичным, красивым и аппетитным. Приготовление салата с курицей и опятами занимает примерно 50 минут, а порций получается на большую семью или же на большую компанию, около 8 порций. Удачного приготовления!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить салат удача. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
салата с курицей и опятами приготовленный с любовью
На Новый год Лошади можно приготовить свежий и сытный салат "Подкова". Салат - слоеный, готовится из овощей, мяса, сыра и маслин. Выглядит такой салат просто замечательно, а подкову...
60 мин
Кальмар 3 тушки • Икра красная 100 г • Нерка 150 г • Креветки 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Помидоры 3 шт. • Сок лимона 2 ст.л. • Перец черный молотый 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Майонез...
40 мин
Очень хорошая комбинация. Авокадо сыграло большую роль в этом рецепте. И самое главное майонеза добавляла чуточку. Эксперимент получился.!! Остальной рецепт увидите дальше и сами убедитесь,...
1 ч
Помидоры 5 шт. • Сладкий перец 9 шт. • Лук репчатый 3 головки • Огурцы 2 шт. • Сыр брынза 200 г • Подсолнечное масло 3 столовые ложки • Петрушка по вкусу • Уксус по вкусу • Соль по...
30 мин
Рис — 150 г • Крабовое мясо — 150 г • Кукуруза консервированная — 100 г • Яйца — 3 шт. • Укроп — 50 г • Твердый сыр — 50 г • Майонез — 100-200 г...
60 мин
"Удача" - один из доступных и вкусных салатов в моей кулинарной книге. Приготовить его просто, продукты всегда можно купить в розничной сети магазинов....
15 мин
Комментарии к рецепту
Matiss, рецепт салата с курицей и опятами замечательный!
Спасибо!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Хороший рецепт!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Matiss, я только смотрела рецепт, но уже хочу салат с курицей и опятами приготовить!
Бесподобный рецепт салата с курицей и опятами!!!
Все получилось, спасибо, Matiss!!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится шопский салат.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
ОО, мой любимы рецептик салата с курицей и опятами
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Matiss, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается салат с курицей и опятами!!!
Буду делать 3-й раз!