Сахарное печенье из необычного теста
- Общее время: 10 мин
- 1 порция
- Калорий: 366 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Зима 2012 прошла у меня под девизом "Печенья много не бывает", и день у день я наслаждалась вкусом этих чудных печенюшек! Вы, конечно же, поинтересуетесь, а в чем это, собственно, заключается "необычайность" этого теста? А я вам отвечу: на первый взгляд это всего лишь обыкновенное песочное печенье, только вот вместо разрыхлителя или соды в рецепте присутствуют. дрожжи! Может кого-то это вовсе не удивит, но лично я больше не встречала рецепта хотя-бы чем-то схожим на это печенье! Это такой удивительный вкус рассыпчатого печенья, которое так хорошо подымается за счет дрожжей! Думаю, вы не останетесь равнодушными к этому печенью. Советую обязательно попробовать. Пальчики оближешь!:-) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рассыпчатого печенья. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- дрожжи сухие - 1 шт.
- вода - 2 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - 30 г
- масло сливочное - 125 г
- мука - 250 шт.
- соль - 1 щепотка
- ванилин - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сухие дрожжи растворить в 2 столовых ложках теплой воды. Сливочное масло взбить с сахаром, вбить яйцо, все тщательно перемешать до однородности.
-
Всыпать немного муки, добавить соль, ванилин. Влить дрожжи, все хорошенько перемешать. Добавить оставшуюся муку и замесить мягкое, воздушное, легкое тесто. Оставить его "подойти", минимум - на минут 30 (у меня стояло 2 часа).
-
Раскатать тесто (не тонко), формочками вырезать печенюшки, пересыпать сахаром. Уложить печенье на противень, застеленный бумагой, и поставить в духовку, разогретую до 180*С. Выпекать до аппетитного золотистого цвета (около 20 минут).
-
Быстренько ставим чайник, вынимаем печенюшки и начинаем смаковать:-) Берегите руки, а то такую вкусняху и с пальцами слопать можно ;-) Кстати, на второй день, когда выпечка пооолностью остынет, печенье становится еще вкуснее и нежнее. Приятного чаепития! Угощайтесь:-)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рогалики из слоеного бездрожжевого теста. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог 400 г • Масло сливочное 250 г • Мука 480 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Соль щепотка • Сахар 120 г...
60 мин
Приближается праздник Хеллоуин. Вот такие забавные страшилки я приготовила на этот раз для моих монстриков....
45 мин
Печенье получается очень нежным, слегка хрустящим, со вкусным и воздушным творожным кремом. Также это отличный вариант сытной и полезной ссобойки....
30 мин
3 яйца • 1/2 стак. сахара • 1/2 стак. муки (я брала не стак., а кружку стеклянную) • горсть орехов • горсть изюма • горсть кураги....
40 мин
Мне нужно было сделать печенье на 8 Марта для любимых женщин! Искала, искала рецепт и нашла. Мне он понравился. Только нужно было купить конфеты MM s. Я купила самую большую упаковку...
45 мин
Комментарии к рецепту
Готовила сахарное печенье из необычного теста Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Класс!
Приготовила сахарное печенье из необычного теста, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Просто фантастика!!!
наконец сахарное печенье из необычного теста приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Тучка!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сахарное печенье из необычного теста только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила сахарное печенье с коричневым маслом, мужу очень понравилось.
Спасибо за рецепт сахарного печенья из необычного теста, получилось!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Тучка, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сахарное печенье из необычного теста — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Тучка)))))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сахарное печенье из необычного теста к домашнему празднику.