Очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное и ароматное печенье. Хрустящая корочка, нежная сердцевина, цукаты придают пикантность и небольшую кислинку. Оторваться невозможно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт печенья на молоке. Вы еще такое не пробовали.
Смешиваем муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель и ванилин.
В отдельной миске миксером взбиваем сахар и яйца до растворения сахара.
К полученной яичной смеси добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Добавляем половину мучной смеси.
Перемешиваем.
Оставшуюся мучную смесь перемешиваем с цукатами. Это делается для того, чтобы цукаты равномерно распределились в тесте.
Добавляем цукаты с мучной смесью в тесто. Перемешиваем и убираем миску с тестом в холодильник на 30 минут. За это время тесто охладится и загустеет.
Достаем миску с тестом из холодильника и формируем шарики. У меня печенье довольно крупным получилось. Всего я сделала 8 заготовок.
Каждый шарик теста обвалять в сахарной пудре.
Выложить шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем противень в разогретую до 200 C духовку на 20 минут.
Так выглядит готовое печенье. Пока оно еще очень мягкое и нежное. Я даю остыть печенью прямо на противне. Верхушка станет хрустящей, а серединка будет очень нежной.
Украшаем печенье по желанию. Я обмакнула орешки и вяленую вишню в растопленный шоколад и украсила печенье.
Красавцы внутри.
Приятного чаепития!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье с предсказаниями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приближается праздник Хеллоуин. Вот такие забавные страшилки я приготовила на этот раз для моих монстриков....
45 мин
Простое, вкусное, красивое! Домашнее печенье порадует всех! Такое домашнее печенье на молоке готовится и правда довольно быстро и очень просто. А ингредиенты для него найдутся в каждом...
1 ч
Думаю, рецепт приготовления этого чудесного печенья знают многие, но для тех, кто не знаком с этим прекрасным, легким и быстрым рецептом, прошу ознакомиться....
35 мин
Это ореховое печенье очень просто приготовить. Чтобы печенья получились одинаковыми, я сначала делаю колбаску или брусок из теста, затем нарезаю на тонкие ломтики....
35 мин
Если выпечка пока еще не ваш конек или нет времени долго заниматься десертом, предлагаю вам рецепт приготовления печенья легкого и вкусного, которое можно обжарить на сковороде....
20 мин
Комментарии к рецепту
Васильчикова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Васильчикова за твои рецепты.))))
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шоколадное печенье с цукатами,очень понравилось.Спасибо.
Васильчикова, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шоколадного печенья с цукатами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Готовила вчера шоколадного печенья с цукатами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Хотела приготовить уже сегодня ореховое печенье и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо!!!
шоколадное печенье с цукатами СУПЕР!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!