Шоколадное печенье с зефиром
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 50 мин
- 24 порции
- Калорий: 1151 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Роскошное шоколадное печенье, покрытое шоколадной глазурью и с сюрпризом внутри - зефиром или зефирными конфетами маршмеллоу. Замечательное угощение для любого чаепития! Пошаговый рецепт с фото. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт печенья персики. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 1 стак. муки (150 г)
- 1/4 стак. крахмала (4 ст.л.)
- 1/2 стак. какао-порошка (8 ст.л.)
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 100 г мягкого сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 пакетик (10 г) ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 1 стак. сахара (200 г)
- 3 ст.л. молока
- 12 зефирок или крупных маршмеллоу
- 200 г молочного шоколада
- 100 мл молока
Как приготовить пошагово
-
Все ингредиенты, кроме зефира, смешать в миске ложкой или руками до получения однородной массы. Можно взбить ручным миксером с насадкой для теста, в форме крюка. Жевательный зефир разрезать пополам, чтобы получилось 24 кусочка.
-
Разделить тесто на 24 шарика и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Разогреть духовку до 180 С. Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке 10-12 минут. Затем достать противень с печеньем из духовки. На каждое печенье выложить по кусочку зефира и выпекать еще 3 минуты.
-
Охладить готовое печенье около 15 минут. Для шоколадной глазури вскипятить молоко и распустить в нем шоколад. Каждое печенье смазать шоколадной глазурью сверху.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье с предсказаниями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Попробуй приготовить простое печенье на скорую руку! Такими печеньками угощала меня бабушка, я до сих пор храню в сердце эти приятные воспоминания. Иногда пеку сама, когда под рукой...
30 мин
Приближается праздник Хеллоуин. Вот такие забавные страшилки я приготовила на этот раз для моих монстриков....
45 мин
Простое, вкусное, красивое! Домашнее печенье порадует всех! Такое домашнее печенье на молоке готовится и правда довольно быстро и очень просто. А ингредиенты для него найдутся в каждом...
1 ч
Печенье "Персики" нам очень хорошо знакомо еще с советских времен. Мне оно не нравилось из-за сухости и невкусного теста. Мне не нравилась и прослойка из повидла или вареной сгущенки...
10 мин
Побалуйте своих родных вкусным печеньем. Этот несложный рецепт, как приготовить печенье с маком на скорую руку, спасет вас, если нужно быстро организовать вкусняшку к чаю. Попробуй...
30 мин
Если выпечка пока еще не ваш конек или нет времени долго заниматься десертом, предлагаю вам рецепт приготовления печенья легкого и вкусного, которое можно обжарить на сковороде....
20 мин
Комментарии к рецепту
Сейчас пойду готовить)))
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень интересный рецепт шоколадного печенья с зефиром, сегодня обязательно попробую приготовить.
Тата, аппетитно - чудо!
Шоколадное печенье с зефиром готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шоколадное печенье с зефиром у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Тата, шоколадное печенье с зефиром - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
А я никогда так не готовила шоколадное печенье с зефиром, как-нибудь приготовлю. А пока дума про шоколадное печенье с цукатами.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шоколадное печенье с зефиром.
О результате напишу позже.
Спасибо, Тата!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Тата одно удовольствие!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Тата, делаю это чудо чудное;)