Пицца четыре сыра с итальянскими специями
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 2 порции
- Калорий: 820 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт творожной пиццы. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сыр дор-блю 1 кусок
- Сыр пармезан 1 кусок
- Смесь итальянских специй по вкусу
- Сахар 3 ч.л.
- Сыр моцарелла 1 кусок
- Молоко 250 мл
- Пшеничная мука 500 г
- Растительное масло 6 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
- Сухие дрожжи 10 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр фонтина 1 кусок
Как приготовить пошагово
-
Тесто. В миску налейте молоко, добавьте в него дрожжи и сахар, затем поставьте в теплое место.
-
Затем взбейте яйца, посолите, добьте 4 ложки растительного масла.
-
Примерно через 20 минут молоко с дрожжами поднимутся, добавьте их к яйцам и маслу, хорошо перемешайте.
-
Добавьте муку и замесите тесто, накройте и отправьте опять в теплое место минут на 40 оно поднимется.
-
После того, как тесто поднимется, раскатайте его в форме круга.
-
Чтобы пицца приобрела отличный аромат, смажьте тесто приготовленным заранее ароматный оливковым маслом. Для приготовления масла возьмите небольшую горсть базилика и орегано, засыпьте в емкость и залейте оливковым маслом, дайте настояться примерно два часа. Если следовать точному рецепту, то масло нужно продержать около двух суток, процедить и отжать.
-
Сверху выложите сыр, моцареллу и дор-блю, нарезанные маленькими кубиками, пармезан натертый. Посыпьте специями и отправьте в духовку или мини печь для пиццы (время приготовления в духовке 15 минут, в печи 10).
Хозяйке на заметку
Смесь итальянских специй состоит из базилика, орегано, горькой паприки. Теста, описанного в рецепте, хватить на 2 пиццы на тонком тесте. Или на одну на пышном.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу четыре сезона. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог 1 упаковка • Мука пшеничная 250 г • Яйца куриные 1 шт. • Молоко 8 мл • Масло оливковое 3 ст.л. • Сода 1 ч.л....
30 мин
Удивите гостей необычной сладкой пиццей с фруктами. Также этот рецепт незаменим на детских праздниках и днях рождения....
60 мин
Такую пиццу готовлю для девочек, сестер, подружек. Мальчики правда тоже норовят попробовать. Разве откажешь?...
1 ч 20 мин
С пиццей в наше время знаком каждый. Пицца популярна во всем мире. Было подсчитано, что среднестатистический европеец за год поглощает почти 300 кг пиццы. По данным ресторанов, кафе...
1 ч 30 мин
Не смотрите, что вид у пиццы не особо привлекательный, просто у меня закончился открытый абрикосовый джем, вот я и намазала густым сливовым а выставлять рецепт в начале и не думала,...
1 ч 35 мин
сахар - 3 ч.л. • молоко - 250 мл • мука - 500 г • оливковое масло - 3 • яйцо - 2 шт. • соль - 1 щепотка • сыр - 60 г • пармезан - 60 г • сыр фонтина - 60 г • сыр моцарелла - 60 г •...
30 мин
Комментарии к рецепту
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Софья за отличные и простые рецепты!
Спасибо за шедевры!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Софья.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Как здорово!:)
Спасибо большое, Софья
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: пицца 4 сыра, но теперь можно попробовать приготовить и пиццу четыре сыра с итальянскими специями.
Вот это ДААААА!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень вкусно и главное просто.
пицца четыре сыра с итальянскими специями получается ням-ням.