С пиццей в наше время знаком каждый. Пицца популярна во всем мире. Было подсчитано, что среднестатистический европеец за год поглощает почти 300 кг пиццы. По данным ресторанов, кафе и пиццерий, по всему миру за сутки съедают более 500 миллионов пицц. Сколько пиццы готовится в домашних условиях - пока никто не подсчитал. Зато совершенно точно известно, что домашняя пицца - гвоздь стола. Вот наш вариант приготовления домашней пиццы. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт творожной пиццы. Вы еще такое не пробовали.
1. Дрожжи растворяем в теплой воде. Муку просеиваем.
2. Соединяем воду с дрожжами и муку, добавляем сахар и соль. Смешиваем все ингредиенты для теста вилкой.
3. Затем, когда ингредиента более менее соединятся - замешиваем тесто. Накрываем миску с тестом пакетом и ставим на холод на 3 часа.
4. Нарезаем лук полукольцами
5. Маринуем лук в уксусе с кипятком (в пропорции 1:1), оставляем на полчаса.
6. Шампиньоны моем. Варим шампиньоны в подсоленной воде. Совет Очень вкусно получается также с маринованным грибами, которые не нужно дополнительно готовить, просто нарезать пластинками.
7. Нарезаем вареную и копченую колбасу, сыр натираем на терке, грибы нарезаем пластинками. Получили вот такой набор для начинки.
8. Противень смазываем подсолнечным маслом или застилаем пергаментом. Выкладываем на него тесто и расправляем равномерно по поверхности.
9. Смазываем тесто кетчупом (можно заменить томатной пастой или томатным соусом) и высыпаем половину порции натертого сыра.
10. Поверх сыра высыпаем колбасу вареную, затем колбасу копченую.
11. Равномерно выкладываем маринованный лук (предварительно слить с него жидкость и лук отжать).
12. Выкладываем грибы.
13. Смазываем все майонезом.
14. Высыпаем оставшийся сыр. Совет Я обычно не посыпаю сыром сразу, так как пока испечется тесто - сыр схватится твердой корочкой. Поэтому я сначала ставлю пиццу на 15 минут в духовку, затем только посыпаю сыром и ставлю еще минут на 5.
15. Ставим пиццу в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
16. Пицца по-домашнему готова. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить многослойную домашнюю пиццу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Аппетитная и вкусная пицца с баклажанами - полезный вариант знаменитого итальянского блюда. Кроме того, эту пиццу можно готовить постящимся, если конечно не использовать сыр....
90 мин
Если не знаете, что приготовить из кабачков, приготовьте пиццу! Рецепт кабачковой пиццы порадует вас простым и быстрым приготовлением, а результат приятно удивит, к тому же такое блюдо...
45 мин
Творог 1 упаковка • Мука пшеничная 250 г • Яйца куриные 1 шт. • Молоко 8 мл • Масло оливковое 3 ст.л. • Сода 1 ч.л....
30 мин
Удивите гостей необычной сладкой пиццей с фруктами. Также этот рецепт незаменим на детских праздниках и днях рождения....
60 мин
Такую пиццу готовлю для девочек, сестер, подружек. Мальчики правда тоже норовят попробовать. Разве откажешь?...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо!!!
пицца домашняя СУПЕР!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Готовила вчера пиццы домашней по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Сделала домашнюю пиццу в духовке. Всем советую!
А я готовлю пиццу домашнюю в первый раз.
Готовила пиццу домашнюю много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пиццу домашнюю.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Отличный вариант приготовления пиццы домашней.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Бесподобный рецепт пиццы домашней!!!
Все получилось, спасибо, ksyukha!!!