Пицца с грибами и козьим сыром

Рецепт пиццы с грибами и козьим сыром

Легкая пицца без мяса, в которой ключевую роль играет свежий козий сыр. Если вы его любите эту пиццу обязательно стоит попробовать. Соус для пиццы вы можете приготовить по рецептам: томатного соуса и томатный соус с эстрагоном. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пиццы с баклажанами и сыром джюгас. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Свежий козий сыр 400 г
  • Сыр «Эмменталь» 100 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Мука пшеничная 520 г
  • Базилик свежий зеленый 40 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
  • Оливковое масло 70 мл
  • Соль ½ ч.л.
  • Соус для пиццы 400 мл

Как приготовить пошагово

  1. Чтобы приготовить тесто для пиццы, нужно просеять муку в большую миску, добавить соль и дрожжи. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешивайте, понемногу собирая муку с краев.

  2. Сделайте тесто и месите его, не жалея сил. Оно должно стать очень эластичным и отлипать от рук и стола. Затем поставьте тесто в теплое место без сквозняков для подъема. Оно должно увеличиться вдвое.

    пицца с грибами и козьим сыром
  3. Когда тесто будет готово, раскатайте его в круг толщиной в полсантиметра и выложите не посыпанный мукой противень.

    пицца с грибами и козьим сыром
  4. Слегка смажьте тесто оливковым маслом, а затем равномерно распределите по нему томатный соус.

    пицца с грибами и козьим сыром
  5. Чуть-чуть посыпьте соус тертым сыром и разложите ломтики шампиньонов.

    пицца с грибами и козьим сыром
  6. Сверху положите кусочки свежего козьего сыра и посыпьте листочками базилика.

    пицца с грибами и козьим сыром
  7. Пеките в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут.

    пицца с грибами и козьим сыром

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу с сыром и ветчиной. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
oraridomm1996
oraridomm1996

Обожаю пиццу с грибами и козьим сыром — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

rootasent
rootasent

Красиво, вкусно, класс просто!

Ляля Савранчук
Ляля Савранчук

Дорогая agata76!!!
Приготовила пиццу с грибами и козьим сыром мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

shesterikova_99
shesterikova_99

Пиццы с грибами и козьим сыром просто супер, мои гости все были в восторге!!! agata76, спасибо!

ifyappi
ifyappi

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

polina96
polina96

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

siupritel1997
siupritel1997

В восторге от пиццы с курицей и сыром, очень вкусно и просто!

Погребная Вика
Погребная Вика

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

sulimenko_80
sulimenko_80

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

erseda
erseda

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

nuras
nuras

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

lapulechka_93
lapulechka_93

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

sorastu
sorastu

Я тоже заприметила пиццу с грибами и козьим сыром, да пока еще руки не дошли.

tischenko_84
tischenko_84

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Пицца с картошкой и грибами

Хотите приготовить по-настоящему сытную и вкусную пиццу из самых обыкновенных ингредиентов, которые есть под рукой? Нет ничего проще! Запомните этот простой рецепт пиццы с картошкой...

60 мин

Пицца с грибами и салями

Пицца, приготовленная в электропечке с подогревом сверху и снизу. Тесто для пиццы делаю в хлебопечке, время подготовки теста всего 1 час 25 мин. Эту пиццу можно испечь и в обычной...

2 ч

Пицца с колбасой и сыром

Самый простой рецепт приготовления домашней пиццы с колбасой и сыром. Следуя этому пошаговому рецепту, вы можете приготовить самую вкусную пиццу из простых и доступных ингредиентов...

90 мин

Пицца с сыром и ветчиной

На завтрак, в качестве сытного перекуса или даже вместо основного хочу предложить вам это классное блюдо. Покажу, как приготовить пиццу с сыром и ветчиной, шпинатом и яйцом. Оригинально,...

20 мин

Пицца с курицей и сыром

основы для пиццы — 2 шт. • куриная грудка — 2 шт. • оливковое масло — 1 шт. • соль — 2 Щепотки (по вкусу) • моцарелла — 450 г • красный лук — 1/2 шт....

120 мин

Пицца с козьим сыром

Раскатывайте тесто очень энергично когда тесто дрожжевое, есть опасность, что оно застоится и станет грубым и тяжелым....

3 ч 10 мин