Мышки на сыре приготовлены из слоеного теста и творожного сыра. Готовятся мышки достаточно быстро, получаются вкусно и смотрятся на столе необычно. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт слоек со сгущенкой. Вы еще такое не пробовали.
Раскатываем тесто и круглой формой вырезаем два одинаковых кружочка. В одном из них произвольно вырезаем несколько кружочков, имитируя дырочки в сыре. Это кружочек будет являться в слоечке кусочком сыра.
Теперь приступаем к изготовлению мышки. Для этого вырезаем еще один кружок. В центре делаем полукруглый надрез.
Сворачиваем фольгу конусом и оборачиваем ее надрезанным кружком. С помощью фольги приподнимаем тесто в месте надреза, тем самым формируя голову мышки.
Вырезаем из теста тонкую полоску, которая будет служить хвостиком. Так же вырезаем полукруглые ушки. Все элементы укладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, Выпекаем до готовности.
Когда все части слоечки испекутся, возьмем творожный сыр и смажем им первый кружок.
На него кладем второй кружок - "кусочек сыра".
С помощью творожного сыра приклеиваем ушки к телу мышки и укладываем ее на "сыр". Под тельце вставляем хвостик.
Еще нам понадобятся три ягодки черной смородины, их с помощью зубочистки прикрепляем в виде носика и глазок. Вот и готова наша мышка из слоеного теста.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить слойки яблочко. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тесто слоеное 250 г • Творог 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар по вкусу...
60 мин
Такими слойками моя дочь-студентка частенько угощает своих приятелей. Быстро, удобно и очень вкусно. Один недостаток - съедается ну очень быстро....
60 мин
Теплым летним вечером приготовьте себе легкий, ароматный и вкусный десерт. Нежные и сочные слойки со свежей малиной к чаю - великолепное завершение дня....
30 мин
тесто слоеное дрожжевое 2 шт. • тыква свежая 400 г • сахар по вкусу • сахарная пудра по вкусу...
30 мин
Участник конкурса "Детское меню". Если немного потратить времени на оформление, то обычные простые яблочные слойки примут праздничный вид и разыграют аппетит у детей и взрослых) Для...
30 мин
Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г • Сыр — 300 г • Яйцо — 1 шт. • Сливки — 20 г • Кунжут — По вкусу (для присыпки)...
50 мин
Комментарии к рецепту
Скажу честно: не возлагала больших надежд на слойки мышка на сыре (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Эльвира!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить слойки мышка на сыре.
Готовила недавно lookingcooking.ru/vypechka/sloiki-s-malinoi, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но слойки мышка на сыре, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Слойки мышка на сыре просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю слойки мышка на сыре)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Эльвира, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Ой, Эльвира.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Буду к вам заходить чаще.
Эльвира, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Так захотелось слоек мышка на сыре, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Кому посчастливилось отведать слойки мышка на сыре — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Вот это ДААААА!!!
Очень понравился состав слоек мышка на сыре, все отлично должно сочетаться!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Не рецепт, а песня!!!