Сегодня хочу поделиться еще одним простым и доступным вариантом приготовления несладкой выпечки из слоеного теста. На этот раз это будут небольшие булочки с колбасой в виде зигзагов. Будет вкусно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт слоек со сгущенкой. Вы еще такое не пробовали.
Повод:
На обед, На природу, На полдник
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное тесто выньте заранее из холодильника, чтобы оно успело слегка разморозиться. Кстати, для этого рецепта можно использовать как слоеное, так и слоено-дрожжевое тесто. Мне больше нравится второй вариант, слойки тогда получаются нежнее и вкуснее.
Колбасу порежьте тонкими кружочками, можно купить уже порезанную колбасу в магазине или попросить продавца порезать ее. Но я с успехом порезала колбасу и сама, главное: нож должен быть большим и острым.
Тесто тонко раскатайте тесто. Подберите круглую форму диаметром равную диаметру колбасы. Я использую металлическую форму, но можно подобрать подходящее блюдечко, чашку и т. д. Выдавите кружочки из теста, их должно получиться ровно в 2 раза больше, чем кружочков колбасы.
Каждый ломтик колбасы положите между двумя кружочками теста. Затем сделайте надрезы, как показано на фото. Получится своеобразный зигзаг. Немного растяните его в стороны.
Переложите зигзаги на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутом.
Запекайте слойки в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут. Подавайте горячими, кушайте с удовольствием!
Рецепт, как приготовить слойки с колбасой Зигзаг, не сложнее приготовления любых других слоек. Единственная задача моего рецепта - показать еще один вариант заворачивания и формирования слоек. Зигзаги с колбасой получаются, помимо того, что вкусными, так еще и очень красивыми. Так и хочется съесть одну, а то и несколько. Не боритесь со своими желаниями, а пеките сразу побольше таких слоек!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить слойки яблочко. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такими слойками моя дочь-студентка частенько угощает своих приятелей. Быстро, удобно и очень вкусно. Один недостаток - съедается ну очень быстро....
60 мин
Теплым летним вечером приготовьте себе легкий, ароматный и вкусный десерт. Нежные и сочные слойки со свежей малиной к чаю - великолепное завершение дня....
30 мин
Такие вишневые слойки, серыми зимними вечерами, всегда вам поднимут настроение и напомнят о лете....
40 мин
тесто слоеное дрожжевое 2 шт. • тыква свежая 400 г • сахар по вкусу • сахарная пудра по вкусу...
30 мин
Участник конкурса "Детское меню". Если немного потратить времени на оформление, то обычные простые яблочные слойки примут праздничный вид и разыграют аппетит у детей и взрослых) Для...
30 мин
Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г • Сыр — 300 г • Яйцо — 1 шт. • Сливки — 20 г • Кунжут — По вкусу (для присыпки)...
50 мин
Комментарии к рецепту
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Приготовила мужу слойки с колбасой зигзаг.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото слоек с колбасой зигзаг очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Оля, спасибо за рецепт слоек с колбасой зигзаг! Обязательно приготовлю :)
Если любишь слойки с колбасой зигзаг, посмотри еще http://lookingcooking.ru/vypechka/sloiki-s-malinoi.
Очень давно приметила этот рецептик слоек с колбасой зигзаг.
Получилось просто чудесно!
Оля спасибо Вам большое за этот рецепт!