Пышные сырники на сковороде

Рецепт пышных сырников на сковороде
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 20 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 193 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Пышные сырники на сковороде - это нежное, сочное, творожное блюдо, которое понравится практически всем. Готовить сырники совсем не сложно. Подавать их лучше всего с вареньем или со сметаной.

{h3}Полезные советы{/h3}

Чтобы сырники получились пышными и держали форму во время жарки, нужно не гасить соду. Не бойтесь, её вкуса в готовых сырниках вы не почувствуете.

Творог лучше всего брать от 5% жирности.

Перед лепкой сырников нужно смочить руки тёплой водой, чтобы тесто не оставалось на руках.

Обжаривать сырники можно как на подсолнечном, так и на сливочном масле.

Так же, вы можете приготовить:

{ul}{li}сырники с вареной сгущенкой;{/li}{li}сырники с маком;{/li}{li}сырники с овсяными хлопьями.{/li}{/ul} Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сырников с тмином. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Творог 700 г
  • Сметана 30 г
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Сахар 50 г
  • Сода 5 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Мука пшеничная 100 г

Повод:

Десерт, Завтрак, Перекус

Как приготовить пошагово

  1. К творогу добавляем сметану, сахар и яйца.

  2. Хорошенько перемешиваем до однородности. Далее просеиваем муку и соду.

    пышные сырники на сковороде
  3. Смешиваем и замешиваем тесто.

    пышные сырники на сковороде
  4. Смачиваем руки водой, затем берём немного теста и лепим сырники.

    пышные сырники на сковороде
  5. На разогретую сковороду со сливочным маслом выкладываем сырники.

    пышные сырники на сковороде
  6. Обжариваем сырники на маленьком огне под закрытой крышкой 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

    пышные сырники на сковороде
  7. Готовые пышные сырники на сковороде подаём нас стол с вареньем или со сметаной.

    пышные сырники на сковороде

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники с кремом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

пышных сырников на сковороде приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
margarita
margarita

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

edadr1994
edadr1994

В общем, супер!!!
Варя-волшебница!!!

Танечка Долинина
Танечка Долинина

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

samburtseva_95
samburtseva_95

Так захотелось пышных сырников на сковороде, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

eva98
eva98

Красиво, вкусно, класс просто!

olesya92
olesya92

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

yeleonora72
yeleonora72

Вкусна

asofaly
asofaly

Хочу рассказать о сырниках с вишней lookingcooking.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-vishnei, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Морковные сырники

Предлагаю разнообразить всеми любимые и привычные сырники! А разнообразим мы их морковью! И вкусно, и полезно, и морковь залежалась в холодильнике:) Сырники получаются сочными, нежными,...

1 ч

Сырники с вишней

Если ваши домашние не особо любят творог, это еще не повод отказывать всей семье в важном источнике белка и полезных веществ, верно? Так что узнайте, как сделать сырники с вишней, не...

20 мин

Сырники с кремом

Идеальное блюдо для завтрака, поданное с любовью....

45 мин

Сырники с тмином

Вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или муку грубого помола....

25 мин

Сырники без яиц

Быстрый и вкусный завтрак для детей и взрослых! Нежнейшие, сытные и полезные творожные сырники без яиц!...

30 мин

Пышные сырники

Яйцо куриное 2 шт. • Рассыпчатый творог 500 г • Манная крупа 4 столовые ложки • Сахар по вкусу • Пшеничная мука 1/4 стак. • Растительное масло 2 столовые ложки...

40 мин