Приготовь вкусный грушевый компот на зиму!
Компоты у нас наиболее востребованные из всех заготовок - их очень любят дети. Поэтому я стараюсь закрыть как можно больше и как можно разнообразней. Сегодня готовила компот из груш и решила поделиться всеми тонкостями процесса с вами. Читайте рецепт и готовьте компот вместе со мной! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт компота из кабачков. Вы еще такое не пробовали.
Итак, приступим:
- груши моем, нарезаем на дольки-четвертинки, семенную коробочку вырезаем.
- в подготовленные банки (продукты рассчитаны на две литровые банки, но вы можете взять любого объема, главное - соблюсти пропорции) закладываем грушевые дольки примерно на одну треть от общего объема.
- кипятим воду и заливаем кипятком груши, очень аккуратно и не спеша, чтобы банка не лопнула.
- затем сливаем воду в подходящую кастрюлю, насыпаем сахар и лимонную кислоту, перемешиваем и отправляем на огонь.
- когда сироп закипит, заливаем им банки с грушами, прикрываем жестяными крышками и отправляем на стерилизацию.
- стерилизуем как обычно: помещаем банки в просторной кастрюле, подложив под низ кухонное полотенце, вливаем горячую воду так, чтобы она доходила до уровня плечиков банки или немного выше, отправляем кастрюлю на огонь. Поллитровые банки стерилизуем в течение 10 минут, литровые - 15 минут, полуторалитровые - 20 минут и т. д. Отсчет времени ведется с момента закипания воды.
- готовый компот закатываем, переворачиваем на ровной поверхности вверх дном, укутываем пледом и оставляем по полного остывания, то есть на 24 часа.
Переносим заготовки в погреб - они там прекрасно хранятся.
Уютной вам зимы и вкусного компота!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить грушевый компот из целых груш на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Черника 200 г • Сушеный шиповник 200 г • Сахар 200 г • Мед 1 столовая ложка • Вода 2 л...
40 мин
Да-да! Вы все правильно прочитали) Этот рецептик позаимствован из болгарской кухни. Любят они там эксперименты) По вкусу что-то срреднее между ананасом и персиком Если не говорить тому,...
20 мин
Если вы не знаете, что приготовить из черешни, приготовьте компот по этому рецепту. Компот понравится даже тем, кто не любит черешню в свежем виде....
15 мин
Компот любят все, но не каждый пробовал готовить его из ягод черники. А зря, ведь такой компотик получается очень вкусным, кроме того - невероятно полезным и витаминным. Замечательный...
40 мин
Комментарии к рецепту
Коллега приготовила компот из груш с лимонной кислотой.
Никогда вкуснее компот из груш с лимонной кислотой не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик компота из груш с лимонной кислотой
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит компот из груш с лимонной кислотой
спасибо за рецепт…
Какая вкусняшка!
Огромное спасибо!
А я привыкла готовить компот из сухофруктов.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант компота из груш с лимонной кислотой ещё не пробовала:D
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)