Компот из шиповника на зиму
- Общее время: 40 мин
- 10 порций
- Калорий: 189 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Компот из богатой витамином С ягодой! Обязательно попробуйте!
С детства любила компот из шиповника. Такой простой, но вкусный напиток. И кулинарный рецепт компота из шиповника очень простой.
Готовить компот из шиповника я начинаю, как всегда, с ягод. Самый вкусный компот получается из свежих плодов. Шиповник должен быть твердым, хорошо выспевшим. И чем крупнее ягоды - тем лучше. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт вишневого компота на зиму. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Шиповник - 1 кг
- Сахар - 600 г
- Вода - 1 л
Как приготовить пошагово
-
Ягоды шиповника нужно хорошенько промыть и очистить от ворсинок. Потом я разрезаю шиповник пополам и вбрасываю все семена - в компоте из шиповника они совсем не нужны. А потом я опять промываю ягоды под проточной водой. Обычно я использую для промывания сито - просто складываю очищенные ягоды и ставлю на пару минут под кран.
-
Теперь можно спокойно приготовить сахарный сироп. Для этого я кипячу литр воды и тщательно растворяю 600 грамм сахара. Как только сироп закипит снова - всыпаю все ягоды шиповника и варю несколько минут.
-
После этого ягоды нужно отцедить и разложить по банкам. Делать это нужно побыстрее, что бы сироп не остыл. Еще горячим сиропом я заливаю банки с шиповником и стерилизую минут 15.
-
Через 15 минут банки можно закатать крышками и поставить в сторону. Когда банки остывают - я выношу их на балкон, где компот из шиповника ждет зимы. Честное слово - отличный напиток на зиму. И витаминов полно.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из дыни на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
компота из шиповника на зиму приготовленный с любовью
Баночка компота из вишни или черешни никогда не будет лишней в долгие зимние месяцы. Не поленитесь, закатайте побольше, ешьте сами и угощайте друзей и знакомых! Из этого количества...
50 мин
Что может быть лучше натурального домашнего компотика, согласны? Консервировать можно абсолютно любые ягоды и фрукты, чтобы разнообразить заготовки. Я поделюсь одной очень простой и...
15 мин
Компот из сливы на зиму на трехлитровую банку можно варить из любых слив: желтых, красных, синих. И каждая баночка будет отличаться цветом и вкусом. Можете менять количество сахара...
120 мин
Приготовить компот из дыни на зиму так же легко и просто, как и сварить обычный компот для немедленного употребления. Единственное отличие: необходимо позаботиться о подходящей таре...
40 мин
Сегодня готовим компот из чернослива. Чернослив, кажется, – самый изысканный сухофрукт! Его необычный вкус и нежный аромат напоминает одновременно и груши, и яблоки. А еще он дает небольшую,...
20 мин
Черника 200 г • Сушеный шиповник 200 г • Сахар 200 г • Мед 1 столовая ложка • Вода 2 л...
40 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Огооо спасибо девочки.
Спасибо Козюк, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Козюк, очень интересный вариант компота из шиповника на зиму.:)
Спасибо за рецепт!
теперь компот из шиповника на зиму -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
А я также заинтересовалась компотом из смородины и крыжовника на зиму.
Девочки, компот из шиповника на зиму — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Приготовила.
Едим.
Но от компота из шиповника на зиму я ожидала бО'льшего!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Козюк, ты сама их придумала рецепт компота из шиповника на зиму?
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Буду смело готовить компот из шиповника на зиму на праздники!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Я делала компот из шиповника на зиму по рецепту Козюк, мне понравилось.
Даже брату, который компот из шиповника на зиму не любит,понравилось!
Компот из шиповника на зиму готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо, буду попробовать)))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт