Компот из слив
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 233 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Компот из слив - вкусный и многими любимый напиток, который можно заготовить на целый год вперед. Куда менее вредная и более вкусная альтернатива сокам и компотам из магазина. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт компота из винограда. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Слива — 500 г
- Сахар — 350 г
- Вода — 3 л
Повод:
Для детей, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Хорошенько промываем нашу сливу, проверяем на предмет наличия посторонних субстанций - листиков, веточек и пр.
-
Раскладываем сливы по стерилизованным трехлитровым банкам - так, чтобы сливы занимали чуть менее половины объема банки.
-
Наливаем в банки кипяток - столько, чтобы вода полностью покрывала сливы. Даем постоять минут 10-15.
-
Затем воду из банок сливаем обратно в кастрюлю.
-
Доводим до кипения, затем добавляем в кипящую сливовую воду сахар. Кипятим до тех пор, пока не растворится сахар.
-
Получившийся сироп вновь разливаем по банкам. Оставшееся в банках пространство заполняем обычным кипятком.
-
Закатываем банки крышками, переворачиваем, укутываем одеялом и оставляем на 1-2 дня, по истечению которых банки можно будет отправить на хранение в подвал, кладовку, погреб или другое подходящее место.
-
Храниться компот может как минимум год, а то и больше. Подавать охлажденным.
Хозяйке на заметку
Думаю, компот из слив в лишнем представлении не нуждается. Каждый из нас наверняка пробовал сливовый компот и знает, что из себя представляет этот традиционный русский напиток. Сливы в наших широтах растут превосходно, поэтому грех не заготовить из них вот такой простой в приготовлении, но очень вкусный напиток. Зимой достаешь банку сливового компота, наливаешь - ах, как вкусно. В магазине такого не купишь.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из вишни. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
компота из слив приготовленный с любовью
Да-да! Вы все правильно прочитали) Этот рецептик позаимствован из болгарской кухни. Любят они там эксперименты) По вкусу что-то срреднее между ананасом и персиком Если не говорить тому,...
20 мин
Если вы не знаете, что приготовить из черешни, приготовьте компот по этому рецепту. Компот понравится даже тем, кто не любит черешню в свежем виде....
15 мин
Фейхоа это настоящий кладезь полезных витаминов. Лучшим способом заготовить фейхоа является приготовление компота на зиму. Для насыщенности и получения оптимального вкуса добавляются...
180 мин
вишня или черешня 500 г • вода 1 л • сахар 6-8 ст.л. • лимонная кислота 1-1,5 г...
15 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Таня, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Отлично. Очень понравилось.
Я с дочкой делаем компот из слив. Довольно вкусно выходит :)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант компота из слив ещё не пробовала:D
Кто-нибудь интересовался сливовым компотом?
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт компота из слив!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала компот из слив «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать компот из слив)))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Обалденно:)
спасибо за идейку компота из слив.
Это какой-то шедевр!!!
Таня, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт компота из слив.
У меня все получилось, как на Ваших фото!