Компот из черники на зиму

Рецепт компота из черники на зиму
  • Общее время: 180 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 143 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Полезный и безумно вкусный компот для всей семьи! Рассказываю и показываю рецепт приготовления компота из черники на зиму. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт вишневого компота на зиму. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Черника — 1 кг
  • Сахар — 30 г
  • Лимонная кислота — 2-3 г

Как приготовить пошагово

  1. Свежую собранную чернику нужно перебрать, удалить многочисленные листочки, которые попадаются вместе с ягодой. Промыть.

  2. Заранее приготовить сахарный сироп: в воду добавить сахар, немного лимонной кислоты и прокипятить.

    компот из черники на зиму
  3. Пока готовится сироп, подготовленную ягоду сложить в предварительно простерилизованные банки. Прокипятить крышки.

    компот из черники на зиму
  4. Заливаем банки горячим сахарным сиропом. На дно кастрюли, в которой предполагается стерилизовать компот, положим специальную подставку для банки или же чистую тряпочку, сложенную в несколько раз. На подставку поставим банку.

    компот из черники на зиму
  5. Накрываем тару крышкой и стерилизуем литровую банку в кипящей воде минут 8, затем закатываем крышку.

    компот из черники на зиму
  6. Компот из черники на зиму готов. Приятного аппетита!

    компот из черники на зиму

Хозяйке на заметку

Для приготовления компота из черники на зиму я беру 30 грамм сахара на литр. Ягода сама по себе не очень кислая, поэтому я беру сахара немного, если вам хочется сладкий компот - можно и больше положить. Смотрим рецепт.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из дыни на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

компота из черники на зиму приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
shesterikova_99
shesterikova_99

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Галка Чайковская
Галка Чайковская

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Евгения Евдокименко
Евгения Евдокименко

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

katya
katya

Большое спасибо за рецепт компота из черники на зиму.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

rasce
rasce

Я, как большая любительница компота из черники на зиму, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне компота из черники на зиму выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Маша Музалевская
Маша Музалевская

Вчера приготовила компот из черники на зиму!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

lyuba
lyuba

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

tirsetr
tirsetr

Теперь часто готовлю компот из смородины и крыжовника на зиму.

anna94
anna94

Только закончила приготовление компота из черники на зиму.
Спасибо!

lyudmila
lyudmila

Erednido, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

ira76
ira76

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А компот из черники на зиму — это очень вкусно!

owond
owond

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт компота из черники на зиму разочаровал.
Никому не понравилось(

Эля Полулих
Эля Полулих

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Куринова Даша
Куринова Даша

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Компот из шиповника на зиму

Компот из богатой витамином С ягодой! Обязательно попробуйте! С детства любила компот из шиповника. Такой простой, но вкусный напиток. И кулинарный рецепт компота из шиповника очень...

40 мин

Слабоалкогольный компот

красное вино 1 л • клубника – 0,2-0,3 кг • яблоко – 1 шт. • груша – 1 шт. • персики – 2-3 шт. • мандарин – 1 шт. • сахар...

180 мин

Вишневый компот на зиму

Баночка компота из вишни или черешни никогда не будет лишней в долгие зимние месяцы. Не поленитесь, закатайте побольше, ешьте сами и угощайте друзей и знакомых! Из этого количества...

50 мин

Компот из сливы на зиму

Компот из сливы на зиму на трехлитровую банку можно варить из любых слив: желтых, красных, синих. И каждая баночка будет отличаться цветом и вкусом. Можете менять количество сахара...

120 мин

Компот из дыни на зиму

Приготовить компот из дыни на зиму так же легко и просто, как и сварить обычный компот для немедленного употребления. Единственное отличие: необходимо позаботиться о подходящей таре...

40 мин

Апельсиновый компот

С нового года с коктейлей и просто нарезанного апельсина и лимона, очень много осталось. И что бы добро не пропало, я его заморозила, что бы потом сварить компот...

40 мин