Баклажанный бутерброд с помидорами
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 698 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сытного бутерброда с авокадо. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сметана 200 г
- Чеснок 1 головка
- Укроп 1 пучок
- Баклажаны 3 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль по вкусу
- Помидоры 4 шт.
- Растительное масло 200 мл
Специальное оборудование:
Нож керамический
Как приготовить пошагово
-
Порезать баклажаны кружочками, не тонко и не широко. Взбить яйца с солью веничком, можно вилкой для однородной массы.
-
Налить в сковороду масло, подогреть. Обмакивая кружки баклажанов в яйцах, обжарить с двух сторон.
-
Выложить на блюдо с салфеткой обжаренные баклажаны, остудить.
-
Для соуса смешать сметану с измельченным чесноком и измельченным укропом. Посолить соус по вкусу, но не сильно, ведь у вас есть уже соль в обжаренных баклажанах.
-
Как только баклажаны остыли, смазать соусом один кружок, положить сверху кружком нарезанный помидор (ширина кружков одинаковая везде) и накрыть вторым кружком баклажана.
Хозяйке на заметку
Получается овощной сэндвич. Вкушать с хлебом или без.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить горячие бутерброды с помидорами и креветками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Секрет этих бутербродов заключается в том, что каждый ингредиент (кроме хлеба) запекается в микроволновке, а не весь бутерброд целиком....
10 мин
Оригинальный бутерброд для детей однозначно наилучшее решение для утреннего завтрака! Блюдо относится к категории Завтраки для детей, готовится легко и просто и подарит ребенку море...
7 мин
Круглая булочка 5 шт. • Очищенные вареные креветки 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Майонез 100 г • Красная икра 50 г • Растительное масло 20 мл...
20 мин
Предлагаю вам рецепт очень сытного вегетарианского бутерброда с авокадо! Такой бутерброд отлично подойдет к легкому овощному салату в качестве завтрака. Ароматный, вкусный, сытный и...
10 мин
Знаете, какой классный классный завтрак можно приготовить для детей и взрослых всего за каких-то 10 минут? Сытный, сладкий, аппетитный, он точно не оставит равнодушными всех, кто его...
10 мин
Интересный детский бутербродик. Этого маленького пушистого друга можно сделать за 10 минут!...
10 мин
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото баклажанного бутерброда с помидорами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень понравился этот рецепт баклажанного бутерброда с помидорами.
Елена, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://lookingcooking.ru/zakuski/buterbrody/zharenye-buterbrody-s-syrom-i-pomidorami. Должно получиться вкусно!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Вкуснятина неописуемая!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже баклажанный бутерброд с помидорами получается здорово!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду баклажанный бутерброд с помидорами.
Обожаю баклажанный бутерброд с помидорами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
А я готовила баклажанный бутерброд с помидорами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Елена!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Елена, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант баклажанного бутерброда с помидорами.
Мне он нравится больше других.
Не умею готовить в принципе вообще, а баклажанный бутерброд с помидорами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
баклажанный бутерброд с помидорами съели за один присест!