Куриные котлетки-роллы
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 1 порция
- Калорий: 684 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Очень симпатично и вкусно. Кроме того, можно приготовить в выходной день полуфабрикат, заморозить, а в нужный день переложить из морозилки в холодильник, идти спокойно на работу. Вечером нарезать котлеток, обжарить - и за полчаса приготовить вкусный домашний ужин. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт творожных роллов. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- куриное филе - 1250 г
- сливки - 50 мл
- чеснок - 2 стак.
- рис бурый - 1 шт.
- морковь - 1 г
- яйца куриные - 3 шт.
- укроп - 1 пучок
- лавровый лист - 4 шт.
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
- манная крупа - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Хлопья залить половиной чашки кипятка, оставить на 5 мин Из куриных филе, лука приготовить фарш. Добавить измельченный чеснок, порубленную зелень, яйцо, сливки, хлопья. Посолить поперчить и вымесить тщательно фарш.
-
Отварить или приготовить на пару рис. Потереть в него мелко морковку, добавить яйцо, посолить, поперчить и размешать.
-
Расстелить на столе пищевую пленку. Выложить на нее 2 листа Нори, смочить слегка водой и "склеить" их немного внахлест. Вот что получится.
-
Сформировать валик из рисрвой смеси...
-
Немного завернуть...
-
На оставшуюся часть, немного не доходя до края, выложить фарш...
-
Сформировать "ролл", завернуть в пищевую пленку и отправить на полчасика в морозилку.
-
Также поступить с еще двумя листами Нори.
-
Далее расстилаем еще пленку. На нее выкладываем фарш.
-
Рисовую смесь...
-
Свернуть с помощью пленки "ролл"-рулет
-
...
-
Завернуть в пленку или в фольгу и в морозилку на часок (или до нужного момента).
-
Достаем "ролл" с Нори. Разворачиваем, нарезаем очень острым ножом котлетки толщиной 1,5 см.
-
Обваливаем в манке, затем в слегка взбитом яйце и жарим на оливком масле.
-
Также поступаем с рулетом без Нори, только формируем котлетки-палочки.
-
...
-
...
-
Далее можно приготовить томатный мармелад. Выложить половинки помидоров в форму, полить оливковым маслом, присыпать базиликом и сахаром, накрыть фольгой и отправить запекаться в течение часа.
-
Получилось вкусно, но нефотогенично. Поэтому на фото у меня свежие помидорки. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно...
75 мин
Приготовьте самые вкусные роллы у себя дома, вы будете в восторге, поверьте. Это рецепт гавайских роллов, которые выделяются ярким цветом и оригинальным копченым вкусом....
30 мин
Отварное куриное филе — отличная начинка для блинов, тонкого лаваша, пирогов и тарталеток. Даже маффины с этим ингредиентом получаются нежными и безумно вкусными. Редакция «Со Вкусом»...
1 ч 20 мин
Рецепт для роллов - суши, которые можно начинить любыми ингредиентами. Попробуйте роллы с копченым лососем, крабовым мясом, тунцом - этот список можно долго продолжать! Можно сделать...
45 мин
Комментарии к рецепту
Опачки!
Теперь братик обрадуется куриным котлеткам-роллам!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Дэниэлс, ты сама их придумала рецепт куриных котлеток-роллов?
Обязательно приготовлю на днях
Готовила куриные котлетки-роллы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я приготовила куриные котлетки-роллы на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
http://lookingcooking.ru/zakuski/rolly/rolly-s-koritsei готовила, а вот куриные котлетки-роллы - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Легко и вкусно!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала куриные котлетки-роллы!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без куриных котлеток-роллов не обходится!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Готовила куриные котлетки-роллы на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит куриные котлетки-роллы:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Это не куриные котлетки-роллы, это просто бомба!!!
Я готовила куриные котлетки-роллы на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне куриные котлетки-роллы даже гости заказывают!!
Дэниэлс, это просто волшебный рецепт куриных котлеток-роллов!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за куриные котлетки-роллы!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.