Горячий сэндвич с лососем
- Общее время: 15 мин
- 2 порции
- Калорий: 1883 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Этот горячий сэндвич будет отличным блюдом для перекуса на работе или дома, когда готовить что-нибудь более существенное нет времени. Ароматный, сытный и необычный, готовится он очень просто и легко! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сэндвича с омлетом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Батон — 4 Ломтика
- Лосось — 50-60 г (копченый или слабосоленый)
- Лук репчатый — 1/2 шт. (маленькая луковица)
- Дижонская горчица — 1/2 ч.л.
- Зелень укропа — 1 ч.л. (нарезанного)
- Лимонный сок — 1/2 ч.л.
- Яйца — 1 шт.
- Молоко — 2 ст.л.
- Масло сливочное — 20 г
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Уксус 9% — 1/2 ч.л. (или лимонный сок; 1 ч.л.)
Повод:
На завтрак, На полдник, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Если вам не очень нравится сырой лук в блюдах, вы можете его замариновать так, как я. Очистим лук, нарежем на тонкие четвертькольца, добавим уксус и заливаем кипятком минут на 5.
-
Лосось для сэндвича у меня малосоленый, собственной засолки. Нарезаем рыбку на небольшие кусочки.
-
К рыбе добавим горчицу в зернах, мелко нарезанную зелень укропа, немного лимонного сока и перемешаем. Если хочется начинки поострее, добавьте немножко острого соуса.
-
Вилкой взбиваем яйцо с молоком до получения однородной массы.
-
Два ломтика батона смазываем сливочным масло. А на оставшиеся ломтики выкладываем рыбную начинку.
-
Отжимаем лук от маринада и вкладываем на рыбку.
-
Накрываем ломтиком батона маслом вниз.
-
И хорошо обмакиваем в яично-молочной смеси.
-
Выкладываем на разогретую с оливковым маслом сковороду и обжариваем на огне чуть больше среднего.
-
Низ сэндвича красиво подрумянился, переворачиваем и поджариваем вторую сторону.
-
И пока сэндвичи еще горячие, можно вкусно перекусить!
Хозяйке на заметку
Когда не хватает времени для того, чтобы приготовить полноценное блюдо, а кушать очень хочется, воспользуйтесь этим рецептом в котором я расскажу, как приготовить горячий сэндвич с лососем. Следуя шагам рецепта и подробной инструкции, вы сможете очень вкусно и довольно сытно перекусить.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить арабский сэндвич. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
горячего сэндвича с лососем приготовленный с любовью
Хлеб 6 ломтиков • Кабачки (маленькие) 2 шт. • Баклажаны 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Редис 3 шт. • Огурцы 1 шт. • Сыр козий 100 г • Базилик (листики) • Масло оливковое 2 ст.л. • Соль •...
15 мин
Свежий хлеб нет необходимости отправлять под гриль или в духовку, а вот вчерашний лучше поджарить. Вместо прованских трав можно использовать смесь сухого розмарина, тимьяна, сладкой...
15 мин
говядина — 1/2 кг • красный лук — 1 шт. • чеснок — 2 Зубчика • корица — 1 ч.л. • душистый перец — 1 ч.л. • мускатный орех — 1/4 ч.л. • гвоздика — 1/4 ч.л. • соль и перец — - По вкусу...
60 мин
Белый хлеб для тостов 2 куска • Сыр моцарелла 1 кусок • Соус табаско по вкусу • Огурцы 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу...
5 мин
Комментарии к рецепту
Спасибочки Юганова
попробуем обязательно
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо за рецепт!
теперь горячий сэндвич с лососем -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать горячий сэндвич с лососем, но вышло вкусно!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить горячий сэндвич с лососем…
Все, начну прямо сегодня!!!
Красив, спасибо. А я в сырный сэндвич делала.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо Юганова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Юганова, огромное спасибо за горячий сэндвич с лососем!
Получилось с первого раза.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Юганова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Обязательно приготовлю!
Юганова, спасибо!
Юганова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!