Сэндвич с омлетом
- Общее время: 15 мин
- 1 порция
- Калорий: 617 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Свежий хлеб нет необходимости отправлять под гриль или в духовку, а вот вчерашний лучше поджарить. Вместо прованских трав можно использовать смесь сухого розмарина, тимьяна, сладкой паприки и перца чили или любые травы, которые вам по вкусу. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сэндвича с овощами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- хлеб белый - 2 куска
- помидоры - 2 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- лук красный - ½ шт.
- лимоны - ½ шт.
- листья салата - 1 горсть
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ч.л.
- масло оливковое - 1 ч.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- сахар - ½ ч.л.
- смесь прованских трав - ¼ ч.л.
- перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
На помидорах сделать крестообразный надрез, поместить их в глубокую посуду и залить кипятком.
-
Лук почистить, тонко нарезать и разобрать на полукольца.
-
Из половинки лимона выжать сок.
-
Поместить лук в небольшую посуду, полить лимонным соком и перемешать. Дать постоять, затем жидкость слить.
-
Яйца слегка взбить вилкой, немного посолить и поперчить, добавить прованские травы, все перемешать.
-
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло, влить яйца со специями и готовить омлет в течение 2 минут.
-
Когда края схватятся, сложить омлет пополам и выключить огонь.
-
Листья салата посолить, поперчить, сбрызнуть 1 ч. ложкой оливкового масла Extra Virgin.
-
С помидоров снять кожицу, нарезать их тонкими кружками и, если помидоры зимние, посыпать сахаром.
-
Хлеб сбрызнуть оставшимся маслом Extra Virgin, выложить на оба куска кружки помидора и лук. На один кусок хлеба поместить листья салата, а на другой выложить омлет, затем сложить их вместе.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить арабский сэндвич. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
говядина — 1/2 кг • красный лук — 1 шт. • чеснок — 2 Зубчика • корица — 1 ч.л. • душистый перец — 1 ч.л. • мускатный орех — 1/4 ч.л. • гвоздика — 1/4 ч.л. • соль и перец — - По вкусу...
60 мин
Перед вами вариант вкусного и сытного завтрака - сэндвич в беконе. Это не обычный бутерброд, который вы привыкли есть по утрам. Здесь и яйцо, и хрустящий бекон, и ароматный мясной соус....
25 мин
Белый хлеб для тостов 2 куска • Сыр моцарелла 1 кусок • Соус табаско по вкусу • Огурцы 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу...
5 мин
Цахтон это классический соус осетинской кухни. Тридиционно его делают из сметаны/мацони с чесноком и укропом и подают к мясу, рыбе или овощам. Я хочу вам предложить более интересный...
15 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Мой самый любимый рецепт сэндвича с омлетом!!!
Я тоже так готовлю!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
А я думала разбираюсь в приготовлении сэндвича с омлетом:D:D, а здесь такое:)
Сэндвич с омлетом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Это было превосходно...
чуть сэндвич с омлетом вместе с пальцами не слопала)
Отличный рецепт сырного сэндвича, просто, быстро и вкусно.