Слоеные сэндвичи с салями и пюре из лук-порея
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 237 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт датского открытого сэндвича с паштетом и салями. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Лук-порей 170 г
- Сельдерей 150 г
- Слоеное тесто 125 г
- Острая салями 35 г
- Семена фенхеля 1/2 чайной ложки
- Греческий йогурт 1,5 столовые ложки
- Оливковое масло extra virgin 20 мл
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
- Вода 150 мл
Специальное оборудование:
Кольцо кулинарное
Как приготовить пошагово
-
Вырезать из теста 12 дисков (диаметр 5 см), промазать водой. Приготовить 4 сэндвича из трех дисков теста и двух ломтиков салями между ними. Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать 20 минут при 175 градусах.
-
Пюре: нарезать тонко лук-порей и промыть. Нарезать кубиками сельдерей. Выложить овощи на сковороду с маслом. Потушить 2-3 минуты, посолить, поперчить и добавить воду. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и продолжать тушить 10 минут. Взбить миксером до состояния пюре, добавить йогурт и молотые семена фенхеля.
-
Нарезать сэндвичи и выложить на пюре из лука-порей.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвичи с овощами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В сэндвичи с помидорами я добавляю свежие рукколу и шпинат. Они делаются очень быстро и поэтому их можно готовить к завтраку или как закуску перед обедом....
15 мин
Простые, но очень вкусные итальянские сэндвичи обожают все мои домочадцы. Я использую для этих сэндвичей настоящий итальянский сыр, пармезан, иногда моцареллу. Попробуйте....
10 мин
Баклажаны 1 шт. • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло оливковое 2 ст.л. • Лимон (сок) 1 ст.л. • Петрушка 1 пучок • Соль (и острый перец)...
15 мин
В оригинале эти сандвичи назывались по другому. Но первый раз я их делала в дорогу, так и появилось это название. Они очень понравились моей семье, что вытеснили обыкновенные традиционные...
10 мин
Сэндвичи с рыбой - еще один рецепт из серии "домашний фастфуд". Вполне достойная еда для хорошего завтрака, перекуса или для пикника. К тому же готовится действительно "fast" - т. е....
30 мин
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым...
25 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю слоеные сэндвичи с салями и пюре из лук-порея!!!
Еще раз спасибо!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Kira91, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала слоеные сэндвичи с салями и пюре из лук-порея по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за рецепт слоеных сэндвичей с салями и пюре из лук-порея.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Вот и приготовила слоеные сэндвичи с салями и пюре из лук-порея!
Обалденно красиво получилось!
Всем привет. Наткнулась на сэндвичи со свининой и капустой и он меня заинтересовал.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)