Сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром

Рецепт сэндвича с ветчиной, соленьями и сыром

Если заправка получается слишком густой, добавьте в нее чуть-чуть лимонного сока. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сэндвича с сыром бри, форелью и инжиром. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • вчерашний ржаной хлеб - 2 куска
  • тонко нарезанная ветчина - 100 г
  • капуста квашеная - 1 горсть
  • перец маринованный - 1 шт.
  • огурцы малосольные - ½ шт.
  • черемша - 4 веточки
  • сыр маасдам - 20 г
  • картофель молодой - 1 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - 100 мл
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Картофель отварить в мундире.

  2. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и, удалив сердцевину, растереть с солью в пюре.

    сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром
  3. Приготовить заправку: желток комнатной температуры соединить с чесноком и, взбивая миксером, по капле вливать оливковое масло.

    сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром
  4. Отваренный картофель почистить и растереть вилкой в пюре, добавить немного яично-масляной смеси, вымешать, затем ввести оставшуюся яичную смесь и все перемешать.

    сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром
  5. Хлеб подсушить в тостере.

    сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром
  6. Сыр и малосольный огурец нарезать тонкими полосками (можно это сделать картофелечисткой).

    сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром
  7. Черемшу и маринованный перец порезать.

    сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром
  8. Хлеб смазать картофельно-яичной заправкой, положить на каждый кусок пару ломтиков ветчины, перец, черемшу, капусту, нарезанный огурец и сыр.

    сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвич со свежими овощами и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
risherise
risherise

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Танечка Долинина
Танечка Долинина

Аноп…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.

nuledin1982
nuledin1982

Ой, Аноп.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

aringiof1990
aringiof1990

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром сказка!

inedede1974
inedede1974

Аноп, рецепт замечательный! Спасибо!

Лемешко Анастасия
Лемешко Анастасия

Делала сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Танюша Крутикова
Танюша Крутикова

Попробуйте рецепт сырного сэндвича, это просто и вкусно.

Сэндвич с сыром, яблоком и луком

Очень простую, весьма оригинальную, нереально вкусную и и аппетитную закуску предлагаю вашему вниманию. Хочу показать вам, как приготовить сэндвич с сыром, яблоком и луком. Уже заи...

10 мин

Французский сэндвич с сыром

Французы славятся своей любовью к сливочному маслу и сыру. Можно сделать большой сэндвич с пышной булкой, с крекерами или хлебцами. Оцените сами рецепт, как приготовить французский...

10 мин

Сэндвичи с ветчиной и сыром

Сэндвичи с ветчиной и сыром, приготовленные по этому рецепту, способны произвести фурор среди ваших домочадцев. Равнодушного дегустатора вы вряд ли сможете найти после того, как будет...

20 мин

Сэндвич с сыром моцарелла

Отличное решение для сытного и вкусного завтрака. Такой сэндвич подойдет в качестве перекуса под чашку кофе или чая. Просто и аппетитно!...

20 мин

Сырный сэндвич

Белый хлеб для тостов 2 куска • Сыр моцарелла 1 кусок • Соус табаско по вкусу • Огурцы 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу...

5 мин

Сэндвич

Сэндвич изобрел Джон Монтэгю, четвертый граф Сэндвич. Отличить сэндвич от бутерброда довольно легко: он состоит как минимум из двух ломтиков хлеба, между которыми прокладывается начинка...

5 мин