Сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром
- Общее время: 25 мин
- 2 порции
- Калорий: 226 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Если заправка получается слишком густой, добавьте в нее чуть-чуть лимонного сока. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сэндвича с сыром бри, форелью и инжиром. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- вчерашний ржаной хлеб - 2 куска
- тонко нарезанная ветчина - 100 г
- капуста квашеная - 1 горсть
- перец маринованный - 1 шт.
- огурцы малосольные - ½ шт.
- черемша - 4 веточки
- сыр маасдам - 20 г
- картофель молодой - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 100 мл
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Картофель отварить в мундире.
-
Чеснок раздавить плоской стороной ножа и, удалив сердцевину, растереть с солью в пюре.
-
Приготовить заправку: желток комнатной температуры соединить с чесноком и, взбивая миксером, по капле вливать оливковое масло.
-
Отваренный картофель почистить и растереть вилкой в пюре, добавить немного яично-масляной смеси, вымешать, затем ввести оставшуюся яичную смесь и все перемешать.
-
Хлеб подсушить в тостере.
-
Сыр и малосольный огурец нарезать тонкими полосками (можно это сделать картофелечисткой).
-
Черемшу и маринованный перец порезать.
-
Хлеб смазать картофельно-яичной заправкой, положить на каждый кусок пару ломтиков ветчины, перец, черемшу, капусту, нарезанный огурец и сыр.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвич со свежими овощами и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень простую, весьма оригинальную, нереально вкусную и и аппетитную закуску предлагаю вашему вниманию. Хочу показать вам, как приготовить сэндвич с сыром, яблоком и луком. Уже заи...
10 мин
Французы славятся своей любовью к сливочному маслу и сыру. Можно сделать большой сэндвич с пышной булкой, с крекерами или хлебцами. Оцените сами рецепт, как приготовить французский...
10 мин
Сэндвичи с ветчиной и сыром, приготовленные по этому рецепту, способны произвести фурор среди ваших домочадцев. Равнодушного дегустатора вы вряд ли сможете найти после того, как будет...
20 мин
Отличное решение для сытного и вкусного завтрака. Такой сэндвич подойдет в качестве перекуса под чашку кофе или чая. Просто и аппетитно!...
20 мин
Белый хлеб для тостов 2 куска • Сыр моцарелла 1 кусок • Соус табаско по вкусу • Огурцы 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу...
5 мин
Комментарии к рецепту
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Аноп…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.
Ой, Аноп.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром сказка!
Аноп, рецепт замечательный! Спасибо!
Делала сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Попробуйте рецепт сырного сэндвича, это просто и вкусно.