Сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами

Рецепт сэндвичей с говядиной, болгарским перцем и грибами

Рецепт приготовления сэндвичей с говядиной, луком, болгарским перцем, белыми грибами, сыром и соусом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сэндвичей с курицей и авокадо. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • сливочного масла — 12 ст.л.
  • говяжьего стейка — 900 г
  • соль и свежемолотый черный перец — - По вкусу
  • желтый лук — 1 шт.
  • зеленый болгарский перец — 2 шт.
  • красный болгарский перец — 2 шт.
  • чеснока — 3 Зубчика
  • белых грибов — 480 г
  • хереса — 1 стак.
  • Вустерширского соуса — 4 ст.л.
  • соуса Табаско — 4 Капли
  • булочек для сэндвичей — 8 шт.
  • сыра — 8 Ломтиков

Повод:

На завтрак, На полдник

Как приготовить пошагово

  1. 1. Нарезать болгарский перец кольцами. Нарезать лук и грибы. Измельчить чеснок. Нарезать говяжий стейк. Приправить солью и перцем. Отложить в сторону. Нагреть 4 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на сильном огне. Обжарить говядину в две или три партии, около 1 1/2 минуты с каждой стороны, до коричневого цвета. Выложить мясо на чистую тарелку. Отложить в сторону.

  2. 2. Уменьшить огонь до среднего. Добавить лук, чеснок, болгарский перец и жарить в течение 3-5 минут, до относительной мягкости. Выложить на чистую тарелку. Отложить в сторону.

    сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами
  3. 3. Растопить 2 столовые ложки сливочного масла на сковородке. Добавить нарезанные грибы и перемешать. Влить херес, затем добавить Вустерширский соус и соус Табаско. Варить на среднем огне в течение 5 минут, пока жидкость не уменьшится примерно на треть.

    сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами
  4. 4. Добавить мясо и овощи, перемешать. Жарить несколько минут, добавить херес, Вустерширский соус и соус Табаско при необходимости. Добавить 2 столовые ложки сливочного масла в конце. Держать блюдо горячим.

    сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами
  5. 5. Разрезать булочки для сэндвичей пополам и обжарить в большом количестве сливочного масла до золотистого цвета и хрустящей корочки.

    сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами
  6. 6. Выложить смесь овощей и мяса на 4 булочки, полить все половинки булочек оставшимся от приготовления соусом.

    сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами
  7. 7. Выложить ломтик сыра на 4 булочки, жарить 1-2 минуты на сковороде, пока сыр не расплавится.

    сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами
  8. 8. Накрыть сверху оставшимися половинами булочек и сразу же подавать.

    сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами

Хозяйке на заметку

Эти аппетитные сытные сэндвичи накормят неожиданно пришедших гостей.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные сэндвичи со свининой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

сэндвичей с говядиной, болгарским перцем и грибами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
briksa_78
briksa_78

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами пробовать))))

lurye_79
lurye_79

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Шилоносова Анна
Шилоносова Анна

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

anyuta
anyuta

Спасибо за информацию!

dyomina_71
dyomina_71

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сэндвичей с говядиной, болгарским перцем и грибами.

tansi1978
tansi1978

Добавлен новый рецепт сэндвичей с овощами.

lyolya
lyolya

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Светлана Шилина
Светлана Шилина

Спасибо за рецептик сэндвичей с говядиной, болгарским перцем и грибами!!!
Муж был в восторге.
сэндвичей с говядиной, болгарским перцем и грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ongitear
ongitear

Спасибо!
Отличный рецепт сэндвичей с говядиной, болгарским перцем и грибами!

ifyappi
ifyappi

Inga91, спасибо большое, за вкусный превкусный сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами!!!

alanzet
alanzet

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать сэндвичи с говядиной, болгарским перцем и грибами на её день рождения:)))
inga91, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ira87
ira87

Inga91!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Мотошина Лена
Мотошина Лена

Как это должно быть вкусно!!!!

Сэндвичи с помидорами

В сэндвичи с помидорами я добавляю свежие рукколу и шпинат. Они делаются очень быстро и поэтому их можно готовить к завтраку или как закуску перед обедом....

15 мин

Итальянские сэндвичи

Простые, но очень вкусные итальянские сэндвичи обожают все мои домочадцы. Я использую для этих сэндвичей настоящий итальянский сыр, пармезан, иногда моцареллу. Попробуйте....

10 мин

Сэндвичи с овощами

Баклажаны 1 шт. • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло оливковое 2 ст.л. • Лимон (сок) 1 ст.л. • Петрушка 1 пучок • Соль (и острый перец)...

15 мин

Сэндвичи Дорожные

В оригинале эти сандвичи назывались по другому. Но первый раз я их делала в дорогу, так и появилось это название. Они очень понравились моей семье, что вытеснили обыкновенные традиционные...

10 мин

Сэндвичи с рыбой

Сэндвичи с рыбой - еще один рецепт из серии "домашний фастфуд". Вполне достойная еда для хорошего завтрака, перекуса или для пикника. К тому же готовится действительно "fast" - т. е....

30 мин

Сэндвичи летние

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым...

25 мин